发帖时间：2004/6/11 14:03:00
菜名：白胡椒煲猪肚主料：白胡椒15克。做法：将白胡椒略打碎，放入洗净猪肚内，并留少许水分，然后头尾用线扎紧，慢火煲煮2-3小时，调味服食，每隔3日服1次。药用价值：主要治疗胃与十二反映肠球部溃疡寒邪犯胃型：胃脘疼痛、温熨胃脘部则痛减，喜热饮、口淡、小便清长、舌质淡红，苔白，脉弦紧...
发帖时间：2007/11/6 14:21:00
请问黑胡椒粉中的细菌多吗,一般是些什么细菌?...
发帖时间：2009/6/30 13:50:00
急需了解白胡椒市场？有兴趣的请联系QQ:329042823...
发帖时间：2007/4/24 17:32:00
大家好：我研发了一种黑胡椒汁，风味很不错，目标客户已经确认。但是体态方面出现了问题：就是出现分层和变稀现像，急需要各位朋友的帮助。配方主要原料：植物油，葱，蒜，盐，糖，味精，酱油，黄豆酱，料酒，变性淀粉。请各位分析一下问题出现在哪里？...
发帖时间：2004/5/12 15:20:00
懂得挑时令菜来吃，除了为满足一已口福之外，也当配合天时地理人和。 春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，并少吃油炸食物才是上策。 多饮去湿汤如扁豆、赤小豆配葛根煲汤。...
发帖时间：2012/9/11 16:46:43
阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之冠”之称，这是因为阳澄湖的大闸蟹生长的环境非常的优越，养出来的大闸蟹的个头比一般的河蟹要大一点，不仅味道比其它河蟹要鲜嫩，而且营养价值更高，那么，好的大闸蟹，还要有好的做法才能它的价值发挥到极致！那么今天就来跟大家分享一道大闸蟹经典的菜系：胡椒萝卜凌蟹。据...
发帖时间：2006/9/7 22:52:00
各位高手：我想让我的产品中的黑胡椒味很浓，甚至有辣人的感觉，该怎么去做呢？大概工艺：滚揉－蒸煮－上粉－油炸我试过把上粉中的胡椒粉量增加，可是没有太大的改善，不知道有没有别的方法可以让黑胡椒散发出更大的香味来呢？谢谢！...
发帖时间：2011/8/19 11:35:05
菜名炸豬排材料准备：里肌肉350公克、蒜頭2至3粒調味料准备：味精適量、米酒適量、細鹽少許、白胡椒粉一匙、雞蛋1個、地瓜粉6大匙制作过程：1.先把里肌肉切成6片、用肉棒拍平。2.蒜頭切碎、與里肌肉一起放入調味料醃10分鐘，取出沾地瓜粉。3.起油鍋放入蓋過豬肉的油及可。4.油溫至1...
发帖时间：2005/9/21 10:56:00
用于食品添加物。...
发帖时间：2006/10/25 16:32:00
辣椒、白胡椒、黑胡椒在涨价，其他的变动不大...
