发帖时间：2015/6/9 16:16:00
汤圆等米制品增白柔软增筋剂：增加河粉米线的白度，米线河粉等米制品原料即使在干燥很白的情况下遇水或高温也会发生褐变或复色，从而让米线河粉等米制品的颜色呈淡**，米制品增白剂的作用就是增白增亮防复色，不会导致硫超标，目前国家对硫在米制品中的添加量控制很严，故米线河粉厂在加硫化物处于两...
发帖时间：2017/8/1 15:42:11
本公司供应广西柳州合味芳螺蛳粉冲泡型香辣酸螺丝粉150克碗装即食方便米线;品牌:其他,是否进口:否,保质期:365天,净含量（规格）:[500g]...
发帖时间：2009/8/4 11:07:00
湖北小吃楚楚动人掉馅儿烧饼，这是一种新式烧饼，它的外形酷似“比萨”，淡黄色的烧饼上面覆盖着一层薄薄的肉馅，绿色的葱花，黑色的芝麻撒落其间。从烤箱里端出来，热气腾腾，香飘四溢，令人食欲大增，轻轻一咬，酥软可口，馅料和面饼因松软还不时撒落屑片，被人们戏称为“掉馅儿”烧饼。说到湖北小吃...
发帖时间：2007/7/27 11:57:00
方便米粉的意思就是即食米线吧。上面各位介绍的工艺比较复杂，可以用一下工艺：大米→清洗→浸泡→粉碎→挤压膨化→烘干→成型称量→装袋→封口→装箱→打包→成品。主要设备双螺杆挤压膨化机...
发帖时间：2008/6/24 16:14:00
以下几种小吃都是非常著名的，请你挑选你最喜欢的一种。A.西安的贾家灌汤包B.东北的拔丝苹果C.云南的过桥米线D.贵州的恋爱豆腐果E.西藏的酥油茶F.新疆的馕答案在这里http://www.7878.com.cn/new7878/msjc.asp?id=805...
发帖时间：2004/10/15 13:30:00
我公司有一种产品冷冻咖喱炒米线,主要加工方法是（1）蔬菜和米粉炒制,速冻,包装;（2）调味料（盐、糖、咖喱粉、水）称量,包装；（1）和（2）包装冷冻。在调味包中，咖喱粉不能溶解，打开时会粘到包装袋上，请问有什么办法吗？...
发帖时间：2009/2/26 14:33:00
我们的产品是鲜米线含水量很高现在未添加任何添加剂，我们想做成碗装袋装产品因其营养高水分高现在正在考虑如何延长保鲜期我们想做成保鲜一年左右的产品，请教各位如何改进工艺添加何种辅料qq86887305[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009...
发帖时间：2004/8/20 10:11:00
1鸡蛋用草串着买2米饭饼子叫饵块3三个蚊子炒盘菜4石头长在云天外5摘下草帽当锅盖6山洞能与仙境赛7种田能手多老太8娃娃出门男人带9竹筒能做水烟袋10袖珍小马多能耐11服装四季同穿戴12蚂蚱能做下酒菜13常年都出好瓜菜14好烟见抽不见卖15茅草畅销海内外16火车没有汽车快17过桥米...
发帖时间：2005/9/9 18:51:00
你买3楼那个说的那种你就麻烦了，那种输送带不能用在这种机器上的，特别是在辊切和辊印的那两条皮带就不行的，火烧是没办法的办法，最好就是操作人好好爱护，用布包边也是好办法的。去江苏，上海的厂家找一些好的输送带，1米线的大概38元一米，620的大概26元一米。买些样品试一试吧...
发帖时间：2007/8/4 7:49:00
<P>朋友们：</P><P>你们好！南方人喜欢吃米粉（也就是北方说的米线），用陈米（一般储存8~10月）做的米粉不粘，煮炒都不会断条，主要是陈米的直链淀粉含量比新鲜米要多，但陈化粮不好，我们想用新鲜的大米来制作米粉，但是很粘，煮两分钟就会断条，...
