发帖时间：2004/10/15 15:36:00
dr81915，你那个调味包是粉状还是酱状啊？...
发帖时间：2004/6/7 17:21:00
各位好,我现在准备实验做一种产品,油葱酥,但是油炸后,不知道用什么方法可以除去油份,使产品干燥.请各位多多帮忙![em06]
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发帖时间：2004/6/8 10:02:00
能不能也帮我发一些关于冷冻食品方面的,谢谢你!邮箱:r-dai@kmlf.com...
发帖时间：2004/6/8 10:07:00
我想了解一下油葱酥的工艺、生产控制点等资料，请大家多指点！...
发帖时间：2004/6/23 9:12:00
请问在豆沙包的生产工艺中，发酵和蒸制的温度、湿度、时间分别有什么要求，对品质有什么影响？...
发帖时间：2004/6/24 8:40:00
你们呀，我是认真的，我们公司新开了一条包子生产线，对这些指标还在实验中，所以要请教你们呀，请多多指教！...
发帖时间：2004/6/25 9:42:00
谢谢大家!我再次试试....
发帖时间：2004/6/25 9:54:00
我公司产品速冻包子出口日本，对添加剂要求很严格。像面粉中不能用增白剂、砂糖中不能用甜蜜素，如果我们想委托第三方去检验原料，应该寻找哪些单位、公司呢？请大家帮我介绍一下！...
发帖时间：2004/7/5 14:37:00
看到过很多关于澄面粉的资料,请问澄面粉是什么组成?...
发帖时间：2004/7/6 9:09:00
多谢总舵主指点....
