发帖时间：2017/5/5 9:41:50
有用过芬美意牛奶香精的吗？我们是做奶精的想增加奶味，试了很多效果不是很好，就是经过高温喷塔后奶香味就不够明显了，有人介绍说用芬美意的。想了解下。...
发帖时间：2009/3/11 9:37:00
体细胞计数仪 •组成：主机、芯片、碘化丙啶溶液、控制软件 •应用：体细胞计数 •被广泛应用于牛奶中评价牛奶的感染情况 •c-Reader是简洁、方便、可信的系统 •此系统与显微镜下直接体细胞计数完全一致 •便...
发帖时间：2012/9/20 11:20:12
近期，欧洲乳品局表示，目前欧洲许多国家的乳品市场情况是相同的，在意大利，原料奶收购价格每升低于30欧分(约合人民币2.39元)，与去年同期相比下降15%。2011年，平均原料奶收购价格每升为40欧分~41欧分(约合人民币3.3元)。 而在荷兰，由于牛奶产量大幅增长，目前的奶...
发帖时间：2005/11/29 18:59:00
我为什么反对喝牛奶？ 牛奶是牛吃的，不是人吃的！ 想得骨质疏松症吗？请喝牛奶！ ■林光常〔博士〕 这是一篇曾在很多人手中流传的演讲记录，演讲者林光常，是台湾百盛癌症防治研究中心的副执行长、台湾癌症基金会顾问。他的一些健康观念和说法，颠覆了我们以往对牛奶、蛋白质这些营养...
发帖时间：2005/11/23 13:25:00
低乳糖牛奶的研制秦立虎 西安市奶业科学研究所，陕西，西安，710065宗青山 西安市东方乳品厂 陕西 西安 710027翟耀琨 河南兴泰科技实业有限公司 河南 郑州 450001 摘要： 本文主要研究探讨了低乳糖牛奶产品的配方组成及其生产工艺条件等。实验研究结果表明，该产品具有...
发帖时间：2005/2/6 11:36:00
牛奶营养价值排行榜乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），所以，中国有句俗语“金水银水不如奶水”。 牛奶是乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁，因乳牛易繁殖、产量高，所以世界各国乳品业都以生产...
发帖时间：2007/12/27 16:18:00
与牛奶改善关系的原则是：希望藉饮食或其他手段加大体内乳糖酶的数量和活力是没有用的，乳糖不耐受症患者的不适症状由基因所左右，不为外界因素而改变，只能以减少乳糖进食量来缓解。 1.把握与牛奶的安全“距离” 不要放弃饮食奶类，应天天吃，终身吃，因此找到自己胃肠适应的饮食方法很重要。...
发帖时间：2004/5/17 17:42:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2004/5/17 17:52:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2014/4/2 9:23:05
1．概述REAGEN™牛奶总抗生素检测试剂盒为食品生产商及国家质检部门检测牛奶中的总抗生素提供了一个简单快速的方法。与现在市场上的试剂盒相比，我们的试剂盒有如下特点：是一个快速的芽孢生长检测法（可以在2~3小时得到结果）。能检测多种抗生素。具有高灵敏度和低检测下限。高重复...
