发帖时间：2005/4/24 18:51:00
请问下料的"汤料30升"是什么汤料?(因为纯粹的门外汉,问题比较幼稚吧).还有红米是一种调料吗?超市有卖吗?...
发帖时间：2005/12/6 15:02:00
市场货架上拉面的汤料主流是猪骨汤，目前国内加工猪骨白汤的主要是京日完善，但汤料口感很差需要再次加工才能发挥其细腻、醇香的口感。...
发帖时间：2004/8/22 10:43:00
糊精是什么？怎么做汤料？还请多多指教。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-8-2210:44:01编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2004/12/19 0:31:00
技术上还没有方便面成熟，还有很多路要走的，但是市场还是不错的，我是做方便制品汤料研究的...
发帖时间：2005/4/21 16:55:00
寻油炸面包粒,棕榈油炸的,酥脆,尺寸9x9x9mm.哪里有生产/经销这种材料.出口汤料用....
发帖时间：2005/12/9 11:14:00
您要开拉面店吗？我们公司提供拉面的汤料，您可以访问我们的网站：www.fuji-foods.cn...
发帖时间：2006/4/11 12:26:00
呵呵，楼上的。建议我们先讨论一下，日式拉面到底是面重要还是汤料更重要！...
发帖时间：2006/7/3 23:29:00
说得不错，我也正关注该类产品。据说类似汤类的调味汤料，在香港很流行。...
发帖时间：2011/7/30 12:13:39
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=86829&postid=290753#290753]1楼[color=olive]hewanlong[/color]的帖子[/url][/b]增加汤料的浓...
发帖时间：2013/2/17 11:11:14
功效：补气养血 原料：排骨400克；调料：灵芝；北芪；党参；狗牙片；地蚕；玉竹；干葛；枸杞；红枣适量；姜4片；[attachimg]22786[/attachimg]步骤与做法：1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟。2、把...
