发帖时间：2006/6/7 9:23:00
欢迎各位同行就糖果行业的发展方向讨论：软糖？硬糖？胶姆基糖？？？...
发帖时间：2004/8/4 17:57:00
饮料市场竞争激烈,在奶茶方面竞争的企业较少,好一点的有立顿\上海麒麟等.我们可以讨论一下今后奶茶的发展方向,应该主要有听装、PET，干混等。...
发帖时间：2006/11/16 12:56:00
各位朋友好，不弟也是香精中的一员，特想结交各位专门搞香精的朋友，大家来一讨论香精的发展情况，发展方向，以及香精行业中存在的问题...
发帖时间：2010/10/31 8:18:00
近年来，禽肉调理品市场不断活跃，但调理品毕竟是初加工产品，最近几年的发展遇到了瓶颈，调理品的发展方向道理在哪里？...
发帖时间：2007/11/2 15:06:00
现在大家越来越意识到乳品对人类健康和保健作用。但各个地方、每个人的消费习惯都不同，不可能让每个人都天天喝鲜奶。那么应该往哪个方向发展呢？现在将益生菌与乳制品结合使用，使其效果最大化，还可以互为补充已经成为发展潮流。酸奶由于其独有的特性，风味好，而且具有一定的保健作用，适合乳酸菌和...
发帖时间：2005/5/30 8:26:00
我在新西兰的otagouniversity学习foodscience。在最后一年的时候会分成4个方向，我准备选其中的2个同时学。4个分别是foodchemistry,foodquality,productdevelopment,sensoryscience。我基本会选produc...
发帖时间：2015/6/4 11:18:12
清真月饼--现在的月饼要么过于甜腻，要么过于油腻，所以不符合未来市场的需求。切入点与方向是：清真、健康、绿色、低糖、底油、传统现代结合、根据地方习俗设计才是发展。广式的、京式的、苏式的已经不符合现代消费潮流；我们期待新一轮月饼出现。-杜德春烘焙技术研发机构...
发帖时间：2017/7/25 15:16:44
杜德春烘焙技术研发机构糕饼加工方向：（整合资源）[attachimg]25906[/attachimg]①做小做精做稳②品牌建设（品质好～无关大小）③做具有地方特色的糕饼④比所有同行产品要贵、食材要最好最匹配⑤廉价与价格战害人害己⑥糕点加工的核心点～品质是发展的灵魂食品工匠杜德春...
发帖时间：2016/8/26 11:08:00
[attachimg]24337[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构大部分人看似努力，方向错了，就是瞎忙。一个人能走多远要看他与谁同行，一个人有多大成就要看有谁指点，一个人能有多优秀要看他身边有什么样的朋友。如果在正确的方向上坚持行动，成功才会来。在产品定生死年代，如果...
发帖时间：2012/11/20 16:12:50
现在我国臭氧发生器的厂家无论在技术上和工艺上都是在仿制国外的先进技术。随着国内科技的发展，国内臭氧设备的配件无论在质量上还是稳定性上都相比以前有了大进步，在一些核心的技术上也不输于国外的厂家，现在我们自已完全有能力和实力发展我们先进臭氧臭氧设备，特别是在一些大型臭氧的臭氧发生器，...
