发帖时间：2004/7/24 17:40:00
我顶，。的确不错的资料了哦...
发帖时间：2004/8/4 17:41:00
好东西!我喜欢吃面包!...
发帖时间：2004/8/4 17:54:00
请教一下干混奶茶的配方....
发帖时间：2004/8/4 17:57:00
饮料市场竞争激烈,在奶茶方面竞争的企业较少,好一点的有立顿\上海麒麟等.我们可以讨论一下今后奶茶的发展方向,应该主要有听装、PET，干混等。...
发帖时间：2004/11/3 18:29:00
粉末奶精需要可以跟我联系.QQ258349310,,可以先买些咖啡伴侣试验一下,一样的东西.奶精用在速冻、面条、馒头里，有比较好的效果。如果想了解一些具体的，可以加我QQ，我们可以讨论一下！...
发帖时间：2004/11/14 11:24:00
请教：奶精在肉制品、面食、面包、饼干中的应用。...
发帖时间：2004/11/14 11:38:00
“你只要把小小的奶片往装水的杯子里一放，３０～６０秒内，一杯香奶就呈现在你的眼前了！！！！！！！！！！”国内哪一家的奶片可以做到？？？？？不是没有人能做到，只是没有人做！因为奶片市场下滑太厉害，没人愿意投入！并不复杂！利菌沙的泡腾片就是类似的产品，我在一家乳品厂的R&D那...
发帖时间：2004/12/11 21:10:00
晕！！1、光明卖奶粉么？？光明有自己的奶源？？光明应该是进口新西兰的吧。2、新西兰的粉不错，现在的市场一般客户买价格在22-24元/KG。3、同等的还有雀巢的粉，其他澳大利亚等的一般也不错。4、一般国产在19元/KG的粉还不错了，一般企业用足以。其他价格的粉要么品质差，要么掺糊精...
发帖时间：2005/4/2 12:41:00
能代替炼乳的东西是有，风味更好，很多高档糖果都是用他做的，不过成本更高就是稀奶油。...
发帖时间：2009/12/31 13:06:00
我很想看，可惜看不了...
