发帖时间：2017/5/29 9:56:59
谁有脱脂脱皮大豆粉原料和技术支持请与我联系15303783907谢谢...
发帖时间：2015/11/13 16:18:44
采用４％、８％和１２％的全脂大豆粉取代小麦粉，对面包生产和营养品质进行分析研究。结果表明，添加全脂大豆粉的面包蛋白质、脂肪、矿物质元素和必需氨基酸含量明显增加，营养增补效果明显，面包营养品质得到显著改善。项目（Item）指标（Standards）蛋白Protein(*6.25,干...
发帖时间：2007/7/2 9:29:00
发芽大豆粉饮料加工技术(一)原料处理1．将大豆浸泡1日，在20～23℃的温度下放置3日，期间洒水5～6次，使大豆发出2毫米左右的豆芽。再将发芽大豆在250～300℃的温度下烘焙3小时，然后粉碎成大豆粉。2。将薏米浸泡2日，在约30℃温度下放置4日，待长出1厘米长的芽后，在170～...
发帖时间：2006/10/22 13:24:00
这是一座待开发的金矿！这是每年做十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中！“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”（发明专利）可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食，并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍，利用生物酶技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因子等...
发帖时间：2006/10/26 10:33:00
这是每年数十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中！“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”（发明专利：2L02118223.X）可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食，并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍，利用酶生物技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因...
发帖时间：2005/1/28 14:18:00
steele_lee68@hotmail.com万分感谢！！要求是在北京的厂家。...
发帖时间：2006/5/29 10:03:00
大豆分离蛋白:15.40kg??不可能把？大豆粉还差不多...
发帖时间：2005/7/4 17:38:00
我是专业做豆腐的,请问楼主,大豆粉碎去壳是为什么呢?...
发帖时间：2006/8/17 17:19:00
谁有关于粟米粉、大豆粉、高梁粉、红豆粉等的有关标准...
发帖时间：2008/3/13 15:55:00
大豆粉碎去壳是因为要去掉豆浆中的豆腥味脱臭就是去掉豆腥味...
