发帖时间：2008/10/17 11:57:00
从中科院上海生科院营养科学研究所传出消息，该所的刘健康、刘中博等与瑞士科学家合作，发现普普通通的橄榄油中的提取物“羟基酪醇”对视网膜黄斑病具有预防作用。该成果发表在新一期的国际权威学术期刊《神经化学杂志》上。提取物质对抗“视力杀手”作为“视力杀手”，视网膜黄斑病，与白内障、青光眼...
发帖时间：2012/10/30 13:29:16
英国研究人员在最新一期《胃肠学杂志》上撰文指出，适度饮红酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒，因为酒精可能刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感；另外，对有些人来说，酒精可能会促进胃酸的产生。幽门...
发帖时间：2012/11/2 14:09:35
英国研究人员在最新一期《胃肠学杂志》上撰文指出，适度饮红酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒，因为酒精可能刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感；另外，对有些人来说，酒精可能会促进胃酸的产生。幽门...
发帖时间：2012/11/13 14:40:20
加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况，通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现，40岁之后，颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周...
发帖时间：2013/3/28 16:29:37
中国传统医学认为肺为娇脏，不耐寒热，最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，最终引起多种病症。在治疗方面，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化痰，养阴润肺为法。在这里，我们介绍几种饮食方法，通过“食疗”来预防烟源性疾病，减少吸烟的危害。 川...
发帖时间：2004/8/1 8:48:00
我是反方哦:24楼的朋友,我从你的话中看出,只要努力去学习辅助食品的相关东西就可以成为全方面发展的人才.当然不只是会管理和食品,还有营销,等.你要问定义,它是指:在一个人工作的基础上同时又可以运用其他领域上的东西来辅助此工作的人才.我不知道反方是从事什么工作的,你们会利用电脑查资...
发帖时间：2004/8/12 18:50:00
女性喝咖啡结肠癌减半日本中部歧阜大学的一个研究小组发现，女人每天喝一杯咖啡，患结肠癌的风险将减半。自1992年开始，这个研究小组就观察3.2万名居民的饮食。调查研究开始时，这些人均35岁或以上，都未患结肠癌。到2000年，其中111名男人和102名女人被诊断为患上结肠癌。研究小组...
发帖时间：2005/1/11 12:09:00
世界卫生组织评出健康食品和垃圾食品据日前来自中消协的消息，世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品。 健康食品包括：蔬菜———红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦芛、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜；水果———木瓜、草莓、猕猴桃、芒...
发帖时间：2005/1/11 15:12:00
据日前来自中消协的消息，世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品。 健康食品包括：蔬菜———红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦芛、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜；水果———木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；荤菜———鹅肉...
发帖时间：2005/1/11 19:50:00
现在我国居民的膳食结构确实存在很大问题。中老年人的心血管病急剧增加，且发病年龄趋向于年轻化，中小学生中“小胖墩现象严重”等等。诸多问题一下子涌现了出来。我认为，目前我国在健康教育方面投入不够，应大力提倡居民要健康、合理膳食，要健康的行为方式，改变不良生活方式如“大鱼大肉”的高脂肪...
