发帖时间：2012/11/16 16:43:13
我们体内所需要的许多营养均来源于蔬菜。一个成年人每天摄入200-500克蔬菜才能满足机体的需求。在生活中。人们往往以蔬菜的价格与味道作为选择标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬莱内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析发现，...
发帖时间：2012/11/16 16:44:12
萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，从中医角度分析，萝卜有益胃、顺气、消食的功效。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 萝卜（胡萝卜除外）属于十字花科蔬菜，有增进机体免...
发帖时间：2012/11/16 16:45:52
1、柿子软糯的柿子等到秋天才成熟，橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等来年。2、柑橘柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它...
发帖时间：2012/11/16 16:47:21
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱...
发帖时间：2012/11/16 16:48:31
眼看天气越来越冷，滋补成为这个季节的关键词。黑芝麻众所周知是滋补佳品。目前市场上，黑芝麻价格差距也比较大，既有十几块一斤的普通黑芝麻，也有40块一斤的有机黑芝麻。在购买的时候要注意辨别。一组数据显示，100克黑芝麻含钙在2000毫克，在牛奶、虾米、等物质当中钙含量最高。对于乳糖不...
发帖时间：2012/11/16 16:51:00
【益母草蛋】餐点特色：益母草具有活血调经、行血散瘀的作用，对于因血块淤滞所引起的痛经有舒缓的效果。简易食谱：益母草5钱~1两、鸡蛋一颗、红糖少许。作法：将益母草和洗净的蛋与适量水同煮，等蛋刚熟时剥壳再入红糖，滚沸关火浸泡四~八小时。【桃仁猪肝粥】餐点特色：桃仁有活血通经、止痛、化...
发帖时间：2012/11/16 16:52:18
桂圆：孕妇适用，产妇不宜 桂圆的吃法很多，可直接食用，也可泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等。营养专家建议大家采用煲汤的方式食用桂圆，因为桂圆有安神、补气、生血、补脾的作用。 需要提醒的是，孕妇适合食用桂圆，因为桂圆能起到舒张子宫平滑肌的效果，有安胎的作用。但要注意适量，吃多了...
发帖时间：2012/11/16 16:53:32
吃火锅、麻辣烫容易致癌?专家表示缺乏科学依据现在正值北方天寒地冻，热腾腾的火锅和麻辣烫就成了不少人的最爱，但近日，一则有关食用火锅、麻辣烫容易致癌的消息被传的沸沸扬扬，医学专家表示这一说法缺乏科学依据。吃火锅和麻辣烫容易致癌，这件事的起源是最近河南某媒体报道，23岁小吴因为工作紧...
发帖时间：2012/11/17 15:49:42
富含维生素C的水果维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。豆制品类大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。谷类老话说“吃得愈粗、皮肤...
发帖时间：2012/11/17 15:51:56
立冬后万物进入休眠状态，气温下降，预示着冬天的到来。这也是传统养生中认为最好的进补时期：吃得好，一个冬天过得好。如何在立冬的时候吃好、补好、吸收好，对于食材和烹饪方式的选择还是有一定讲究的。千万不要因为气温的骤降让自己懒惰，动起手来，为一个冬天的温暖做准备，立冬，一定得吃好。羊肉...
