发帖时间：2009/7/6 23:36:00
我公司是华南地区专业的营养保健、咸味和甜味香精、肉制品、乳制品、调味品、饮料、烘培产品等配料供应商。2007年开始本公司与华南农业大学展开广泛合作，专为客户解决食品防腐问题。也是希望客户能从我们这里拿货，我们一贯遵守互惠互利的原则，以诚待人，我留个QQ吧786272311，手机：...
发帖时间：2009/12/12 13:03:00
因市场需求现大量求购香肠等肉制品，本公司是一家专业从事调味品、肉制品、海鲜干货、酒类为主的销售类公司，公司目前主要市场覆盖连云港市全市批发市场及连云港市所有大型商超。公司名称：连云港生旺商贸有限公司地 址：江苏省连云港市新浦区浦南批发市场邮 编：222000联系人：孙经理（先...
发帖时间：2012/7/23 9:15:27
在肉制品的加工过程中，可添加适量的发色剂，如亚硝酸盐，硝酸盐，烟酰胺，以及辅助发色剂抗坏血酸，导抗坏血酸盐，葡糖糖酸内酯和葡萄糖等。肌红蛋白与亚硝酸盐结合，变成亚硝酸基肌红蛋白（红色），经过加热，变成稳定的亚硝基色素（桃红色）。依靠这一作用，肉制品好看的颜色就得以保持。...
发帖时间：2007/5/15 19:58:00
各位GGJJ:由于最近做课题,是关于乳品加工风险问题的,可是我对这一行一点都不了解,知道的可不可以告诉我在乳制品生产加工环节会产生哪些风险啊?小妹先谢过啦!...
发帖时间：2006/8/16 22:16:00
据研究,一个国家或地区的乳制品发展通常分三个阶段:第一阶段,奶粉阶段,第二阶段:液态奶阶段,第三阶段:干酪阶段.很显然,中国处于液态奶阶段，不知液态奶阶段还能持续多久,干酪阶段何时到来.请大家探讨....
发帖时间：2006/9/13 11:12:00
我刚刚通过考试到农村做了村官，我所工作的村想建一个乳制品加工厂，各位前辈能否帮忙规划一下。诸如建厂需要多大面积，厂址的选择有什么讲究，需要什么设备？还有工艺流程等。在此先感谢大家对新农村建设的支持。...
发帖时间：2006/11/9 16:37:00
有没有人做过详细的实验确认鱼糜制品在冷冻条件下和在保鲜条件下的保质期最长可以达到多久？欢迎大家讨论。或者大家发表一下各自是如何确定这个产品的保质期的。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-11-916:37:34编辑过][/colo...
发帖时间：2014/7/12 10:49:49
[color=Magenta]广州市远翔包装制品有限公司，坐落于广州市黄埔区，是一家集设计、生产贸易销售于一体的包装制品厂家，蛋糕纸托车间拥有30多台全自动、半自动卷边淋膜杯机器，20多台蛋糕纸托成型机、多台全自动方杯机，可以为客户提供食品级的卷边淋膜杯、PET淋膜杯、机制高温杯...
发帖时间：2005/12/30 22:29:00
各位,我也是做肉制品的,想与各位探讨有关肉制品的特性与机理...
发帖时间：2007/1/2 22:38:00
各位大虾：如何熏酱肉制品？用什么方法才能是肉制品色香味美啊？...
