发帖时间：2006/7/10 2:05:00
谢谢！你说的有道理。但粒度大冲调时结团现象有所改善，但口感就没那么细腻了，好象有些矛盾。粒度小时如何能消除结团现象呢？...
发帖时间：2007/10/15 10:59:00
奶粉冲调时，水温较低玻璃杯壁上挂有白色小点，水温85度以上白色小点消失，这个小白点是否是蛋白变性！...
发帖时间：2009/6/16 14:32:00
最主要是里面的蛋白质和脂肪含量不一样。比如说：冷饮用的比较注意对后期的冰晶生长；奶茶用的比较注意在热冲调的条件下泡沫以及香气释放...
发帖时间：2009/8/9 12:34:00
1、含婴儿生长所需的各种营养成分，且比例适合2、符合卫生标准3、口味好4、冲调方便5、在满足营养需要的基础上，提供更好的保护...
发帖时间：2010/6/21 16:47:00
我把花生，大豆，芝麻，红豆，黑米，炒熟后粉碎，再用水冲调，为什么总是沉淀，不混在一起，喝着口感不好，请那为老师指教，帮忙解答。...
发帖时间：2011/4/20 20:58:00
请问哪位高人有专门针对冲调类食品的产品防护管理制度？？？或者是QS认证中要求的产品防护管理制度？？...
发帖时间：2011/4/22 16:15:00
凉茶提取物简介产品名称最低订量经销价技术参数冲调方式广东凉茶母液65公斤面议总固体：62%，密度：1.251：500...
发帖时间：2005/4/25 12:26:00
植脂末的作用主要是用来冲调咖啡和奶茶的，当然不能用于加工婴儿及儿童食品啦；其实很久以前人们也是用牛奶冲调咖啡奶茶的，但是牛奶的奶味太重，把咖啡味和茶味都盖掉了，不是太适合，而且有很多人有乳糖不耐症，而植脂末恰好都能避免这些问题。现在超市里面也有很多品牌的植脂末在卖的，最有名气就是...
发帖时间：2012/10/11 9:29:04
[url=http://bj.spzs.com]保健食品[/url]招商网：1、人们喝豆浆的时候不适合用蜂蜜加甜。2、蜂蜜不能用开水冲调，因为水温太高会破坏蜂蜜的成分，适宜用温开水（40度左右）和凉开水冲调。3、蜂蜜不适宜象茶那样大喝，小调一小杯（50--80ml左右）喝比较好。...
发帖时间：2004/9/23 17:24:00
一种方便食品——养生糊，纯天然，全营养，可冲调，能干吃，亦可拌食，而且有甜食与咸食之分，男女老幼都喜欢食用，是填补空白产品，市场前景广阔。现寻求合作，真诚交友。13994139032...
