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作者：青蛇宝贝 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/6 15:49:00

kailleng：谢谢你的详细的解答...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 12:00:00

2、利用我国大宗的低值小杂鱼及其下脚料为原料，通过精深加工生产高附加值产品是未来发展方向之一，请问大家有什么好的主意？是否有商业化的范例？下脚料应该用来做宠物粮食或者高营养花肥应该是不错的，虾壳、蟹壳用来做壳聚糖也很不错啊！不过现在国内的加工技术落后，出来产品纯度不够高，如果能改...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 14:42:00

认同楼上的说法，在中国现阶段的市场情况只能这样了，关键是消费者素质跟不上，他们的消费观念很容易被广告误导，所以造成现阶段的状况！...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 14:56:00

嘻嘻，不错，但是有点过时，现在大家都在研究保健功能性乳酸饮品了，如果能贴些最update的出来就verygood了！！...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 15:26:00

good!!...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 15:37:00

good...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 15:40:00

现在国家规定好像不能用了，只能用乳酸链球菌素或者那他霉素了！...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 15:46:00

我是在《中国乳品》2003.12第一卷总第2期《长效酸奶的保鲜技术》里看到的“由于目前酸牛奶执行GB2746－1999，要求不得检出化学防腐剂－－山梨酸钾、苯甲酸钠。酸牛奶的保鲜集取而代之为天然生物型防腐剂，目前只有乳酸链球菌素和抑制酶。。。。。。。。”...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 15:55:00

嗜热链球菌，卵圆形，直径0.7－0.9微米，呈对或链状排列，无运动性，受培养基和培养温度影响较大。在原乳中：45度乳中形成链状，30度时多数菌株形成双球菌。在高酸度乳中变成长链。...

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作者：kailleng 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/5 15:58:00

也有可能混进了空气，呵呵...