发帖时间：2012/9/10 10:51:06
泡茶时间的长短，与茶叶原料老嫩和饮用方法冲调食品密切有关。如压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶，一般都是煮后喝，时间可长一些，10分钟，直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长，因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老，叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶，因为原料极嫩，冲泡时间就不...
发帖时间：2011/8/1 12:28:30
如今都提倡母乳喂养，可是由于各种原因无法坚持母乳喂养的妈咪们，只好选择配方奶喂养，配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合宝宝消化吸收和营养需要的奶粉，是供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品。那么如何正确的冲调配方奶呢，冲调过程中要注意乃些事...
发帖时间：2008/5/9 20:10:00
制作全脂乳粉时冲调有白色颗粒怎么解决？？请求高人指点！！...
发帖时间：2012/9/12 9:48:29
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“...
发帖时间：2006/7/3 21:51:00
请问：谁能告诉我如何防治固体饮料冲调时结团现象。我的邮箱：luyuankeji@163.com，QQ：5176108。手机：13193871301.听说华中农大有做这方面研究的，请热心的朋友尽快告诉我。我将不甚感谢！我也是帮朋友的。[align=right][color=#000...
发帖时间：2005/12/27 20:38:00
有谁知道怎样才能使营养米粉更好冲调！！！！！！...
发帖时间：2006/4/6 16:42:00
我是做粉类冲调、调味料的，，一般用MSNshelly11209@hotmail.com,QQ183864284一般不用...
发帖时间：2008/4/29 12:08:00
做冲调饮料恐怕味道不行，还不如直接拿香精做的好，感觉是...
发帖时间：2011/9/14 11:10:25
本公司是直营店供应商，供门店的冲调大豆粉有国家标准的吗...
发帖时间：2006/8/5 14:18:00
曲解专家的意思!去年出的奶粉感官评鉴行业标准上有关于小白点和上浮絮片的评价、冲调性的评价。总之奶粉冲调后均匀一致的才算良好，有小白点和上浮絮片的情况都要扣分的。冲调性中下沉时间是一个指标，并不是下沉时间越短越好，但下沉时间过长会判不合格...
