发帖时间:2013/1/17 13:30:35
原料:黄瓜、蒜末、盐、白糖、生抽、镇江香醋、香油、鸡精、胡椒粉、剁椒酱。1、嫩黄瓜两根,洗净。黄瓜去皮切小条,大蒜切末。黄瓜、蒜末置碗加盐拌匀,盖盖腌制。2、黄瓜腌出水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加白糖,生抽、镇江香醋、香油、鸡精、胡椒粉适量拌匀,再腌15分钟OK...
发帖时间:2006/5/30 16:17:00
寿司紫菜卷材料:寿司米饭、紫菜片、黄瓜条、三文鱼条、日式煎蛋条调料:白醋、糖、盐、芥末...
发帖时间:2006/5/30 16:19:00
需要芥末的话在米饭上抹一条芥末,将黄瓜条,三文鱼条和蛋卷条放上...
发帖时间:2009/11/13 19:55:00
原料选择;米龙、黄瓜条、霖肉。工艺;精选--切块--腌制--煮制--浸泡--冷却--检验--入库。部分产品在冷却后可高温灭菌,以延长保质期。...
发帖时间:2013/6/13 10:46:13
[attachimg]22873[/attachimg]材料:寿司饭200克、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、蟹棒、蛋饼、蛋饼条各适量。做法:1、把海苔铺在小竹帘上,铺满寿司饭放入盘中。2、再把蛋饼铺在竹帘上,将米向下寿司纸朝上反拍在蛋饼上,放上黄瓜条、胡萝卜条、蟹棒条、蛋饼条卷起。3、...
发帖时间:2012/12/28 17:15:02
[attachimg]22731[/attachimg]1.锅中加少许油,烧热后放青蒜和姜片爆香;2.倒入鲜虾,翻炒约2min,变色后放入火锅底料,充分炒匀;3.将虾入微波容器,入切段的泡椒和适量泡椒水;4.加黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀;5.根据个人口味倒酱油,充分拌匀,入微波炉...
发帖时间:2013/1/5 15:34:55
1、干香菇泡好切片,干黄花菜泡好切段,木耳泡好撕小朵,金针菇手撕开,杏鲍菇切条,黄瓜切条;2、酱肉切小块;3、将除黄瓜外的所有食材放入高汤锅中煮开;4、调入酱油.老抽,中小火炖10min,调入糖.盐;5、放入黄瓜条,淀粉水分三次倒入锅中,出锅后浇在面条上即可[attachimg]...
发帖时间:2012/4/28 15:54:23
原料 主料:黄牛大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。 调料:盐葱姜白砂糖花生油等各适量. 工艺 先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。 1.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、...
发帖时间:2007/2/2 17:11:00
三种吃法讲究颇多 北京烤鸭的独特美味一半在烤制,另一半在吃法。 不知道你有没有想过:烤鸭为什么不能直接啃着吃?这是因为鸭子较肥,直接啃着吃,会非常油腻。老北京吃烤鸭的讲究可多着呢。现在北京烤鸭主要有三种吃法,搭配不同的作料。 第一种 用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,...
发帖时间:2013/6/6 17:14:16
冰咖啡 在韩国,只要一到夏季,咖啡店的展板就会改头换面,各种既可口又好看的冰咖啡就会层出不穷。韩国的冰咖啡可以直接用英文唤作“Icecoffee”,一般传统口味如摩卡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵都可以做成冷饮款。而且喜好甜食的朋友,也可以尝尝奶油口味,在棕色的咖啡上漂浮着白色的奶油,...