发帖时间：2006/2/8 8:48:00
加乙基麦蚜酚。。。...
发帖时间：2006/7/15 20:12:00
麦蚜糊精不可以加很多...
发帖时间：2008/4/3 11:43:00
特纯乙基麦蚜酚的价格是多少.有谁能告诉我...
发帖时间：2006/5/16 22:56:00
糖的种类－－麦蚜糖醇固形物－－－低乳化稳定剂－－好若需要可以联系QQ344763769...
发帖时间：2005/8/15 14:51:00
建议楼主换一种香精，是香精中的酚类如乙基麦蚜酚和其他物质反映了，出现红色...
发帖时间：2007/7/12 17:39:00
能不能给我点样品,我也想开发这个,我是做开发饮料的,以前在国外,有很好的麦蚜饮料QQ13879435...
发帖时间：2004/12/1 12:12:00
各位高手：小弟在此请教：为什么有的啤酒喝下去没事，有的喝下去到了第二天会口干舌躁？是麦蚜、工艺、还是其他什么原因？谢谢指教！！！！...
发帖时间：2006/5/25 7:55:00
楼主,你参考一下:150g麦蚜酚放在300kg卤水里,做180kg凤爪这个量差不多.不能只看凤爪多少,还要看卤水多少的,这个你参考吧,是我们的用量,效果很好...
发帖时间：2012/4/8 14:56:29
我二爷是卖卤菜的，他生意特别好，他卤的时候放了很多东西，但是他鸡和鸭不在同一卤水里面卤，而是在另外一锅卤水里面卤，卤鸡的时候他添加了2种鸡肉膏，还有麦蚜粉，增鲜剂。卤鸭的加了4种膏，是有点黑色的，（我不知道那是什么）也加了麦蚜粉，和增鲜剂。我想知道，他这是为什么吗？...
发帖时间：2007/7/16 0:01:00
呵呵,酵母浸膏可以起一点作用,麦蚜酚就不用讲了.判断你需要的是肉类基础香精.根据你生产的产品,采用不同的产品.破解香精配方中的成分不就明白了.有空交流.zhaifushun@126.com...
