发帖时间：2005/10/24 17:29:00
自己在市场买肥猪肉做...
发帖时间：2004/12/14 11:37:00
我真的好饿下次这图片要在吃饭前一小时不准看，否则又多了几头肥猪...
发帖时间：2011/11/5 20:33:08
记者从四川有关部门获悉，据四川生猪监测预警系统监测，11月第1周，四川省生猪价格承接上周态势继续下调，饲料原料有跌有涨，猪粮(料)比继续回落。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别下跌0.45元/公斤、0.92元/公斤、8.00元/头和0.68元/公斤。玉米略升0.01元/...
发帖时间：2004/9/29 20:43:00
俺们那旮，一到腊月里。忙碌了一年的村里人，为了庆丰收，迎大年，便把自家养的肥猪宰杀。邻里邻居都会前来聚在一起。坐在热炕头上，把酒言欢迎，桌上便少不了一道名菜－－杀猪菜。它采用猪血肠、肝、肚、大肠、五花肉、骨头、粉条、冻豆腐，再配上自家腌制的酸菜，炖制而成，味道鲜美，地方特色浓厚...
发帖时间：2006/8/10 8:25:00
济南黄家烤肉此肉是济南市异香斋肉铺的产品，至今已有近100年的历史。黄家烤肉是用整猪放入特制的烤炉内烤的。原料配方光肥猪1只花椒、丁香、砂仁、白芷、盐适量制作方法1.将整猪拆骨，割下板油，在每隔一二厘米距离的地方划一刀，然后将香料和盐混合磨成细粉，用手揉进刀口，再用秫秸把猪的腹腔...
发帖时间：2004/5/11 16:31:00
岁末的年夜饭通常都涵带了辞旧迎新的意味。我们国家通常是一顿丰盛的晚宴。那么其他国家是怎样的呢？不同的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态，也造就了各国一段段千姿百态，且另人颇感新鲜的迎新食俗。1印度：饿肚子印度人在新年这天实行禁食，从凌晨直到午夜止。过了午夜各家才品尝准备好的饭...
发帖时间：2004/6/11 14:07:00
菜名：白肉香蕉主料：猪肥膘肉200克、香蕉500克配料：白糖100克、鸡蛋2个、干淀粉50克，食用油1000克（耗油100克）做法：1、把肥猪肉切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的大片。香蕉去皮、搅成泥，加入白糖50克，拌匀作馅。2、把肥肉平铺于案板上，取香蕉馅抹在肉片宽的一边...
发帖时间：2008/12/3 15:32:00
八国年夜食俗比拼岁末的年夜饭通常都涵带了辞旧迎新的意味。我们国家通常是一顿丰盛的晚宴。那么其他国家是怎样的呢？不同的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态，也造就了各国一段段千姿百态，且另人颇感新鲜的迎新食俗。1、印度：饿肚子印度人在新年这天实行禁食，从凌晨直到午夜止。过了午夜各...
发帖时间：2008/12/5 15:08:00
鱼糜的好坏如何鉴别,,马鲛鱼肉的弹性度是多少?油脂含量是多少?其它能制做鱼糜制品的弹性度又是多少呢?油脂含量是多少?做鱼糜制品还要注意什么呢?能用那种增加济呢?我制作的鱼卷都是用马鲛鱼肉80%,淀粉10%,肥猪肉7%,2%的蛋清,少许味精\盐.同一批马鲛鱼生产出来的品质并不是很稳...
发帖时间：2009/9/14 11:49:00
食物中胆固醇含量表（每100克食物）（90mg以上少吃哟）食物名称含毫克数蛋白=0海参=0海蜇=24牛奶=24羊肚(山羊)=41瘦猪肉=60山羊肉=60曹白鱼=63兔肉=65绵羊肉=70草鱼=85鲑鱼=86比目鱼=87鲫鱼=90鲩鱼=90鸡=60-90鸭=70-90黄鱼=98火腿...
