发帖时间：2017/5/5 10:52:10
如果是做耗油，用马铃薯变性淀粉，还是玉米会好的一点，会有区别吗？...
发帖时间：2017/7/25 16:55:53
我们做耗油的，想找一些合适的，同时增稠效果比较好的变性淀粉。听说可以用蜡质玉米的，有用过的吗？...
发帖时间：2004/9/20 22:29:00
尤其是，上面摊上两个鸡蛋，保持原状烤熟……肉上抹耗油……怀念中……...
发帖时间：2009/5/15 17:27:00
甜面酱400g,水1200g，油辣椒400g,耗油1.5汤匙，白砂糖100g,芝麻酱10g,料酒适量友情感谢：http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=2764729...
发帖时间：2017/3/9 17:02:41
马铃薯变性淀粉用在耗油上可以提高光泽度，以及透明度，看起来的感官感受会比较好一点。...
发帖时间：2017/4/13 9:58:11
做耗油的话我看到市面上的产品，有用马铃薯，也有用蜡质玉米的，哪一种更适合一些？...
发帖时间：2009/5/15 17:25:00
i麻辣酱配料与用量：甜面酱400g,水1600g，油辣椒600g,耗油两汤匙，花椒面约20g,芝麻酱约10g，料酒适量制作的方法：锅中下少许油，加入甜面酱炒香，加入料酒稍炒，加入水煮沸。再加入耗油调味，中火熬制几分钟，加入油辣椒，拌匀再熬制几分钟，加入花椒面，最后加入芝麻酱稍稍熬...
发帖时间：2017/5/26 15:06:44
杜德春烘焙技术研发机构[b]酥麻花：[/b][attachimg]25296[/attachimg]口味：原味/微甜/孜然/麦味/葱香/麻椒/海苔/绿茶/微辣/醪糟/酒酿/米酒/酸奶/休闲等制作：手工/机械/半手工半机械品质：低糖低油可控耗油量：根/节约3-5克油抗氧化：可控最大...
发帖时间：2008/12/14 21:31:00
鱼糜"寒冬"刚刚开始,占收购价格主导地位的生产厂家终于感觉市场不是靠自家能力所能控制的,但为时已晚,只能以其应变市场.渔民成为了最大受益者,用他们的话说就是领了国家的柴油补贴等于"出海不用耗油"一样.面对如此重大压力有些厂家干脆停止收够或减产,但我有点始终想不通:为什么还有厂家还...
发帖时间：2013/1/18 10:52:22
[size=5]听名字就要流口水了，有同感的收藏吧【贵妃鸡翅】简单易学的做法1．鸡翅洗净，加酱油、耗油、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟；2．锅置火上，倒入适量食用油，五成热时放入腌好的鸡翅，炸熟捞出，沥油备用；3．锅留底油，烧至七成热，放入葱姜丝和胡椒粉炒香；4．倒入鸡翅翻炒均匀，...
