发帖时间：2009/1/16 9:52:00
小弟小妹大哥大姐帮帮小弟吧。我做的豆脑卤汤用什么味精鸡精好？还要用食品添加纪来提味吗？用什么样的好。好要加什么香辛料吗？...
发帖时间：2009/1/27 20:16:00
果冻用什么果冻粉好，要不要增稠剂那，还要加别的什么咚咚吗？》》》》》》》》》请大哥大姐，小弟小妹答疑，要有同行更好。本人还经营蛙鱼，豆脑，。有交流的请跟贴》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》...
发帖时间：2009/2/15 20:44:00
虽然不干。但实为贴主行为所打动。请加精《〈〈〈斑竹...
发帖时间：2009/2/15 20:48:00
谢谢沙发的答案。不过这些东西哪里买啊？？？？？你有QQ吗。我的QQ42412542...
发帖时间：2009/2/15 20:51:00
虽然会英文。但看英文还是累就一个字[em09]...
发帖时间：2009/2/16 10:43:00
一、选料作果冻的原料各种水果均可以，如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料中西瓜皮等。但以完全成熟，含果胶物质多的新果为佳。二、预煮：先将果实洗净，切碎或捣碎（柑桔类果实不用切碎，但必须去皮），然后将原料倒入不锈钢锅内，根据原料的水分多少加适量清水，加热煮沸到果实变软。三、制以汁液...
发帖时间：2009/2/16 10:47:00
我做果冻都用江苏徐州果冻粉，放少了及千分之1-3就成了可以吸的CICI果冻。我买的果冻粉效果不理想》》》放多了可成硬果冻。销量不好。琼脂果胶哪里有卖的。那种好啊[em04][em04]...
发帖时间：2009/2/21 10:29:00
[em08][em08][em08]...
发帖时间：2009/3/2 21:10:00
tmmd.中国富人就犯一个贱字。有钱不做些公益，就摆阔。DOG操TMMD365天。我要有钱先扶持贫苦儿童，老年弱势群体。》》》》》》》...
发帖时间：2009/3/2 21:16:00
我果冻想封口。什么封口好啊。价格大概多少。小规模生产。适合各种直径的口杯...
