发帖时间：2014/2/16 18:04:22
听说紫苏水可以去狐狸肉臭味，用过的大侠介绍下...
发帖时间：2005/8/30 13:52:00
海藻糖可以脱惺去臭吗?我试过但不行,我是用5%的海藻糖溶液来浸泡几个小时的,可是效果不明显!...
发帖时间：2005/8/30 15:13:00
以下是引用cosmic在2005-8-3013:52:00的发言：海藻糖可以脱惺去臭吗?我试过但不行,我是用5%的海藻糖溶液来浸泡几个小时的,可是效果不明显!用贝他---环状糊精吸附或活性炭煮沸....
发帖时间：2014/5/27 17:37:24
下面向您介绍几个驱蚊小妙招－－1.白衣驱蚊浅色最好是白色的衣服反光强，穿着凉爽，还有驱蚊作用。因此，在夏天最好常穿白色或浅色衣服，用浅色床单、窗帘。2.糖浆驱蚊在玻璃器皿的表面，涂上一层治疗蛔虫病的驱蛔灵糖浆，放在卧室内的犄角旮旯。蚊子喜食甜味，食后就会中毒而死。3.维生素法晚间...
发帖时间：2016/10/13 12:28:28
毛氏红烧肉 毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年**是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。 湖南臭豆腐 过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物...
发帖时间：2005/3/1 16:44:00
速冻水饺中调味品的作用及选用1.食盐：盐被称为调味料中的“味中之王”是最基本的调料，没有食盐的掺与就突出不了其他调味料的作用。食盐具有提鲜、保鲜，提高产品风味，提高肉的保水性、粘结性，增强产品的保存性。使用过程中之以食用加碘食盐，不纯的食盐会是产品发涩发苦。2.酱油：以咸鲜为主，...
发帖时间：2012/12/3 11:52:23
过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。 臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动...
发帖时间：2015/1/8 10:59:57
红酒为什么能得到大众的如此推崇，原因是由于酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。 葡萄籽富含的营养物质“多酚”，其抗衰老...
发帖时间：2008/3/29 1:15:00
面粉作为水饺的主要原料，其质量的好坏直接影响成品的质量。根据小麦粉中的湿面筋含量，将小麦面粉分为四等：高筋粉，湿面筋含量＞３０％；中筋粉，其湿面筋含量为２６－３０％；中下筋粉，湿面筋含量为２０－２６％；低筋粉，湿面筋含量≤２０％。一些厂家选用湿面筋含量为３０－３２％的高筋粉，此时...
发帖时间：2010/11/8 14:49:00
“街头一些小烤鸭店用化学香精调制烤鸭，虽然闻着香气扑鼻，但却‘败絮其中’，他们靠化学香精把变质鸭子腌制得无异味，再使用飘香剂等香精，把臭鸭子变得香气扑鼻。”记者接到业内人士的报料后进行了调查，发现一些小烤鸭店的确在使用化学香精炮制烤鸭，和传统烤鸭制作方法完全不同。“不少市民吃的不...
