发帖时间:2007/12/17 14:07:00
提高鸡肉产品的得率可以采用那些添加剂,谢谢仁兄的赐教!...
发帖时间:2008/2/13 11:15:00
谢谢分享,原来里面有香精无鸡肉的,以后不多吃了...
发帖时间:2008/4/21 16:42:00
楼上的,你太搞笑了,什么样的香料要用100余斤去腌5斤鸡肉啊?...
发帖时间:2008/8/20 13:38:00
那盘是鸡肉还是瘦肉啊?不知道是准备跟哪个菜搭配来炒呢....
发帖时间:2008/11/4 13:09:00
牌子不重要,关键是手法。多用些鸡肉一起裹粉,鳞片就出来了。...
发帖时间:2010/4/14 17:45:00
TG有在鸡肉丸子方面应用成熟的,可以发资料于gongxifacai0088@163.com...
发帖时间:2010/4/28 14:18:00
我公司有现成的鸡肉类调理品,完全符合出口标准。扣扣:1109547950...
发帖时间:2010/7/3 17:52:00
做肉松、鸡肉丸子或辣酱不知道行不?各位专家给点意见哟...
发帖时间:2010/12/29 10:05:00
<P>增加鸡肉丸子的脆度应该从哪几个方面考虑?</P>...
发帖时间:2012/1/8 3:52:31
楼上说的有道理,不懂在那乱叫,不加鸡肉那叫火腿肠啊...