发帖时间：2010/8/11 16:45:00
无处不见的阿肥~~...
发帖时间：2006/12/17 15:23:00
我只做了一年鱼丸，销量还可以，但我的配方还是很单一的，要想真正做一个好产品，还得多下一些功夫，色香味俱全、物廉价美是我们不懈的追求，是不是啊...
发帖时间：2006/12/17 15:37:00
]我现在做鱼丸全部用鱼碎肉，经过系列工艺加工成鱼糜后根据鱼丸传统加工工艺操作，使用了玉米淀粉和变性淀粉，添加量都比较少，产品光泽度不太好，请问各位老师是怎么回事啊？...
发帖时间：2006/12/17 16:01:00
懂技术会管理的工艺师...
发帖时间：2006/12/17 16:21:00
我去过一家出口盐渍猪肠衣厂家，他们是在腌制之前测量肠衣长度和规格的，你可以查一下国家标准，里面有具体的要求和试验检验方法。...
发帖时间：2006/12/17 16:28:00
也不尽然我做了5年的品管在公司里品管在产品质量控制上有着生杀大权，就连公司老总说了都不算，只要你坚定自己的原则，做好本职工作，我想总有一天你会体会到做一名品管的幸福的。...
发帖时间：2006/12/17 16:36:00
我有个朋友在北京2500元/月年薪50000元8年工作经验一个在广州3000元/月工作2年两个都是本科...
发帖时间：2006/12/17 17:06:00
江南大学2006年有个工程硕士研究生招生招生对象是从事食品相关领域工作的工程技术人员和管理人员...
发帖时间：2006/12/18 10:34:00
各位老师我现在打算做狐狸产品的深加工做狐狸的熟制品可以给我介绍点经验吗我不胜感激...
发帖时间：2006/12/18 16:18:00
是吗做鱼丸的最好原料是什么呢我们现在用的是回鱼不知道口感一块怎样调整...
