发帖时间：2013/12/9 14:42:28
盐是我们每天都不可缺少的物质之一，但你是否知道，每天我们吃多少克盐是合理的呢？中国居民膳食指南建议成年人每天食盐的摄入量不要超过6克，儿童摄入量控制在3克以下。过量食用食盐会对身体造成一定程度的伤害。首先是对肾脏的危害，人体的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外，食盐也是经...
发帖时间：2013/12/9 10:30:29
近日，台湾发生一起3个月大女婴猝死案，后经检警侦办后，证实是女婴的伯母多次在奶粉中加盐，导致婴儿因高血钠症死亡。昨日，记者向广州三甲医院新生儿科专家求证，专家证实，如果案中提及的盐含量属实，确实可能出现致婴儿死亡的情况。 这则新闻无疑是一个悲剧，也是一个个案。我们除了为孩子...
发帖时间：2013/12/5 9:39:09
火腿肠具有肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单等特点，深受消费者的青睐，畅销全国各地。作为一种肉制品和保质期较长的食品，在销售期间，火腿肠容易发生腐败变质的质量问题，变质的主要原因是火腿肠遭受了微生物的污染。专业研发食品动态消毒技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，...
发帖时间：2013/7/31 14:34:34
【什么是“隐形盐”?】 隐形盐，就是除了我们炒菜做饭用的能够“看得见品尝得到”的盐之外，不知不觉甚至可能是是防不胜防就被摄入到身体里的盐。 【隐形盐的危害】 隐形盐和食用盐对身体的作用是一样，主要是钠离子的作用，如果钠摄入过多，会使血压升高，还会导致血管狭窄、损伤血管内...
发帖时间：2013/7/24 18:22:50
Newswise旧金山据美国内分泌学会在旧金山召开的第95届年会报告的研究显示，无论更年期妇女的骨密度如何，高盐饮食都会增加骨折的危险。 该研究的首席作者日本松江岛大学健康和营养教授福田博士说，日本的研究发现，高钠饮食的老年妇女非脊椎部位的骨折或脊椎以外任何位点的骨折比脊椎骨折...
发帖时间：2013/7/16 14:42:22
近日，英国卫生部和英国食品标准局宣布，启动一项全新的“标准红绿灯食品标签计划”。该计划将根据营养价值将食品分为三类，并使用红黄绿三色标签加以区分，帮助消费者作出更有益健康的选择。根据该计划，“不利健康的食物”必须贴上红色警示标签，警示消费者适度使用。这些食物包括高脂肪食物、高饱和...
发帖时间：2013/5/17 11:41:55
春季养生吃什么水果好9种伪健康食物要慎吃春季养生吃什么水果好草莓吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸...
发帖时间：2013/3/27 15:04:00
人体组织的构造和增长，离不开基本的营养素，人体活动的能量也均来源于各种营养素，均衡的营养是理想健康的重要因素，营养良好与否直接关系到身体的健康。其中最常见的和最熟悉的就是钙了，是人体必需的营养物质。但你知道钙在人体中的地位吗？了解为什么一定要补钙吗？一、钙的重要性钙是形成坚固的骨...
发帖时间：2013/3/26 15:38:57
春节腊味吃太多，盐分摄入易过量无论是香肠还是腊肉，在制作的过程中通常会加入食盐、花椒、白酒、茴香、八角等香料进行腌制。在腌制的过程中，通常会加入大量的食盐，更有一部分腊肉会加入硝酸盐或亚硝酸盐进行腌制，以达到入味和保存的效果，使腊味长期不坏。然而，从现在来看，这种腌制方法本身...
发帖时间：2013/2/27 16:02:22
雪饼、薯片、虾条等膨化食品，作为休闲食品受到了孩子们的喜爱，但是有关专家提醒说，膨化食品属于“五高一多”食品，即高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康。选购膨化食品要注意 家长在选...
