发帖时间：2013/6/20 9:40:24
食品安全是生产出来的，因此食品企业对产品质量把控的责任是越来越大。由于质量风险贯穿于生产管理的方方面面，企业为此需要付出高昂的人员成本、时间成本和管理成本。那是否有第三方食品质量管理服务平台分担企业的压力，让企业的质量管理变轻松？第三方服务平台整合优质的社会资源，企业付出少量成本...
发帖时间：2013/6/24 18:28:51
以“社会共治同心携手维护食品安全”为主题的2013年全国食品安全宣传周活动全面启动。活动期间，广东、湖南、安徽、江西、河南、山东等各省以走访企业实地考察、宣传安全科普知识、现场进行你检我测等活动形式加强食品安全宣传。其中，尤以河南省号召1万名志愿者参与安全监督最为严格。在最严格的...
发帖时间：2013/7/5 17:00:50
中消协在食品安全周发布会上呼吁，食品安全消费要让消费者获得知情权，将启动对国内市场婴幼儿配方奶粉的比较试验，为家长们提供真实参考。今年以来婴幼儿奶粉受到很高的关注度，国家相继出台奶粉监管新政。中消协秘书长姜天波昨日特别指出，只有“实现知情权，行使选择权，才能确保安全权”，中消协将...
发帖时间：2013/7/5 17:01:40
中国纯粮固态发酵酒品鉴活动新闻发布会上个月在武汉举行。全国知名白酒专家和多位国家级评价专家委员在会上呼吁：各企业应将白酒的酿造工艺在瓶标上公开标注，让购买者明明白白消费。我国著名白酒界专家陶家驰在讲解纯粮酿造工艺时称，以前国家曾对酒厂是否进行纯粮酿造进行审查，后因种种原因终止。他...
发帖时间：2013/7/10 9:08:37
7月7日，央视网再次对饮用水进行了曝光。这次曝光除了关注饮用水标准外，饮用水的标签标注也成了成了媒体关注的焦点。[b]饮用水名称种类繁多涉嫌误导消费者[/b]此次曝光了两瓶名为“岩滴”和“深层矿岩水”的饮用水，涉嫌误导消费者认为是“山岩里的水”，但实质上这两瓶饮用水都是矿物质水，...
发帖时间：2013/7/10 18:25:42
近日，央视网再次对包装饮用水进行曝光，揭露国内饮用水市场三大乱象。一是目前饮用水品种繁多，纯净水、矿物质水、矿泉水等叫法五花八门，但之间的差别并没有明确说明，造成概念理解混乱；二是存在标识不实现象，涉嫌虚假宣传。例如品名为“岩滴”和“深层矿岩水”的两种饮用水，涉嫌误导消费者将其认...
发帖时间：2013/7/16 14:42:22
近日，英国卫生部和英国食品标准局宣布，启动一项全新的“标准红绿灯食品标签计划”。该计划将根据营养价值将食品分为三类，并使用红黄绿三色标签加以区分，帮助消费者作出更有益健康的选择。根据该计划，“不利健康的食物”必须贴上红色警示标签，警示消费者适度使用。这些食物包括高脂肪食物、高饱和...
发帖时间：2013/8/2 16:17:59
《预包装食品营养标签通则》自2013年1月1日起正式实施，实施以来，深圳文锦渡检验检疫局加强了对进口预包装食品营养标签的格式审查，并对首次进口食品的营养标签内容做符合性检测。经检测，进口食品营养标签不合格检测项目主要有蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和钙，涉及产品类型包括饼干、饮料、调...
