发帖时间:2017/6/29 11:17:29
萝卜红烧肉健康功效:白萝卜:消食积、化痰、宽中桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料:白萝卜一根、带皮五花肉600克、桂皮一小块、姜3片、冰糖5粒、香葱2根、料酒1汤匙、八角(大料)1-2个、老抽1汤匙、盐1小匙、生抽1汤匙(15ml)菜谱做法:1、准...
发帖时间:2006/2/16 18:01:00
河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干粘饼子云南早点小吃。 土豆油菜花粑粑~~我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~徐州小吃 徐州的经典早餐----辣汤和油条 辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有 原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至...
发帖时间:2010/2/8 19:54:00
赶在过年前,老爸老妈的素食厨房将为大家陆续提供一个年夜素宴系列菜谱,供不同口味的朋友们自行选择,衷心希望大家多多吃素,祝所有众生新年快乐!先提供一桌2-4人的年夜饭,嘻嘻,这些都是今天老爸和老妈特意为年夜素宴系列准备的。我已经有口福先品尝啦,好吃!下面就逐一介绍这几种菜的做法。一...
发帖时间:2010/4/17 17:23:00
嫁了,意味着生活里多了一个他。谁下厨?做多少合适?怎么采买食物?如何尽快整合两个人的饮食习惯和烹饪技能,建立一套健康、合理的饮食方式?初为人妇的你想过吗?要知道,习惯一旦开始就会顺理成章地延续下去,所以你需要一个好的开始,特别是在饮食习惯上,不然的话,不消时日,饮食无度的婚姻生活...
发帖时间:2010/10/20 9:52:00
醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。食醋在美容及护肤方面有独到之处,是古今中外传统的保健品和美容剂。学会妙用醋来美容自己,更...
发帖时间:2011/3/13 15:06:00
酸辣粉做法:1、首先我们把买来的红薯粉条用温水泡半个小时,然后用开水把它烫一下,因为已经泡过了,所以不要烫太久,不然就会成为一截一截的。2、可以弄点自己喜欢的蔬菜,把准备好花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了;3、锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随...
发帖时间:2011/7/14 16:46:27
又快到一年中吃大闸蟹的最佳时节了,你准备好享受这道人间美味了吗?今年阳澄湖大闸蟹价格不知道会不会涨,在这里给大家准备了一个大闸蟹的美食全攻略。大家快行动起来。怎么挑:用说,阳澄湖大闸蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。大小都可以,但是一定要重。因为母的螃蟹黄多,所以母的更好。如果不会...
发帖时间:2011/7/22 14:44:28
吃了会上瘾的的蟹——阳澄湖大闸蟹有一种蟹吃了会上瘾,如果你不相信吃了就知道,它的名字叫阳澄湖大闸蟹。大家可能吃了很多蟹,是不是觉得口感上的差距很大呢?建议大家要吃蟹就吃阳澄湖大闸蟹,不吃不知道,吃了吓一跳,味道确实不一样。我简单介绍一下阳澄湖大闸蟹,这种带着很多的传说的而又给大家...
发帖时间:2012/10/24 14:13:04
黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;它含有蛋白质、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,...
发帖时间:2013/10/17 10:14:43
今天为大家介绍多种随手可制的调味料,都是采用我们生活中常见的材料做成,则可是一份宝贵的资料哦。糖醋汁将葱末、姜末各10g与剁碎的两瓣大蒜泥同时放入碗内,加醋、白糖各50g,酱油5g,精盐少许,淀粉15g,兑入少许清水调制即成。 椒麻汁将花椒、葱白、葱叶各25g剁成茸后,加入酱油...