发帖时间：2012/8/25 13:50:24
1.不要跟着年份走 在每一年都出产很多葡萄酒；要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。2.藏酒的地方 你要有地方存放收集来的葡萄酒；最好的地方是地下室，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只...
发帖时间：2012/9/18 14:17:40
“小二”配花生米的逍遥令你“味觉疲劳”了吗?烤鸭配葡萄酒能好吃吗?买半瓶装的葡萄酒，太丢人了吧?餐厅要收开瓶费，我不喝了!想跟你说其实你真的误会了葡萄酒。 其实很简单。如果你放下这个偏见，找一瓶产自法国勃艮第的黑比诺(PinotNoir)来配烤鸭，也许会有意想不到的惊喜。...
发帖时间：2012/12/2 14:00:01
如何储藏葡萄酒：想要收藏葡萄酒很主要的一点是你要有储藏葡萄酒的地方，葡萄酒的收藏一定要注意到温度，地下室可以说是最好的收藏地，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射也少。如果你有条件可以建立一个自己的酒窖，温度在10度左右就可以，安装上精美的酒架，相比也是一种情调。如果是白葡萄酒，温...
发帖时间：2013/1/22 12:04:46
“我们卖得最好的一款法国原瓶进口餐酒，原价78元，现在做活动100元两支。”诺泛葡萄酒沙龙市场部经理邹婷瑜告诉记者，店里主要经营原瓶进口的葡萄酒，价位从几十元到上万元不等。由于400元以内的酒占总销售额八成以上，除了78元的那款，200元到300元价位的几种红酒，每瓶价格也都...
发帖时间：2013/4/21 17:22:07
2011年，中国成为美国加州葡萄酒的第五大出口国。而自2011下半年起，华南市场上的美国葡萄酒涨势很旺，市场上的美国加州葡萄酒品牌上千个之多，系列单品更是多达几倍。在宏观环境中，不断增长的市场保有量促进了美国葡萄酒的消费氛围和市场影响力，另一方面包括加州餐酒协会在内的美国葡萄...
发帖时间：2013/5/31 15:57:01
虽然超市里的葡萄酒基本上价格不会很贵，也就用不着专门整个1855年份分级的卡片。只要遵循以下原则一样信手拈来： 1.在选购酒之前要好自己是想要葡萄酒、白酒还是气泡酒。当然计划跟不上变化，主要是看到商品促销后的躁动。 家乐福葡萄酒节时，尤其是特价时段，葡萄酒几乎一律打8折，...
发帖时间：2005/11/23 10:02:00
饮法国美酒大有讲究人类的祖先在数千年前已经懂得如何酿造和享受美酒。一坛佳酿不只用来作酬神祈福之用，更被视为是任何喜庆和节日所不可缺少的东西。大部份人都把喝酒视作为一种享受。一杯在手，飘然欲醉，顷刻间使人烦恼尽消，意气风发，身心松弛。 长久以来，世人待客之道，总离不开美酒一杯，以...
发帖时间：2006/10/25 2:28:00
洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、伏特加等烈性酒类，也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马（RemyMartin）、布朗士威士忌（BRANDS）、喜力（Heineken）以及香槟酒（Champagne...
发帖时间：2012/10/30 11:19:50
庆祝派对、晚宴饭局随着佳节将至而增多，除了担心身体受不了过度大鱼大肉外，令人烦恼的还有席间品葡萄酒畅谈的环节。品酒动作错了，亲友不介意，众人当看不见就算；可是私人聚会和出席公开场合是两码子的事，出错了出洋相，场面尴尬失礼人前。所以学会一些葡萄酒常识也是很有必要的。爱曼欧富贵狗葡萄...
发帖时间：2005/11/14 20:27:00
国人与洋酒据说抗战时期，陪都重庆一家大餐馆开张，在报上登了一则悬赏下联的征联启事。上联启事里没有讲明，只说挂在餐馆门口，请应对者自己去看。这个启事，颇引起了一些人的兴趣。但这些人来到餐馆门口，却怎么也找不到上联。问餐馆老板，老板则一口咬定上联已经挂出来了。有人找来了有才子之称的郭...
