发帖时间：2005/10/16 13:56:00
最近我们做了一个试验,在有霉菌的情况下,产生的棉条物体很象奶中的絮状物....
发帖时间：2005/11/16 11:45:00
赞成楼上仁兄的说法,对于杀菌后的二次污染,我建议你看一下有没有酵母菌和霉菌!...
发帖时间：2005/12/7 18:45:00
请问大家包装材料有强制性的卫生要求吗？比如：细菌总数、大肠菌群及霉菌。先谢谢了！...
发帖时间：2006/2/23 16:34:00
普通的营养琼脂一般是多数菌都可以生长的酵母和霉菌都可以很的生长...
发帖时间：2006/3/11 20:49:00
楼上的，我认为主要问题不是油脂的哈白，而是霉菌的问题。防腐剂的添加量国标有要求。...
发帖时间：2006/5/10 9:36:00
1、污染霉菌和酵母2、污染大肠菌群3、产品灌装温度低，杯内空气遇热膨胀，形成假胀现象。...
发帖时间：2006/5/18 12:07:00
可以ISO的方法上有在，M4或PDA培养基上培养霉菌和酵母，在VRB的培养基上培养大肠菌群...
发帖时间：2006/6/1 21:09:00
想了解下，请给我发份详细的资料过来行吗，我想要菌落总数、霉菌及酵母、大肠菌群的，谢谢！zhanglei_anna@163.com...
发帖时间：2006/8/23 8:44:00
我想要“GBT4789.16-2003食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定”楼主能发到我的邮箱xue771116@163.com吗？？先谢过了！！...
发帖时间：2006/8/23 11:22:00
不知你检测霉菌时酵母情况如何??[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-248:30:01编辑过][/color][/align]
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