发帖时间：2007/9/20 8:09:00
您好,我是做休闲小食品加工的,主要经营麻花,前段时间购置了一台麻花机,但是出现了一个问题,就是同样的原料,经过机器出来的产品和没有经过机器出来的产品一入油锅,结果完全不同,前者颜色变黑,炸出的麻花也很硬,而后者却是金黄色,炸出的麻花也很酥.请问这有什么办法解决没有,还是因为机器本...
发帖时间：2007/9/20 8:13:00
您好,我是做休闲小食品加工的,主要经营麻花,前段时间购置了一台麻花机,但是出现了一个问题,就是同样的原料,经过机器出来的产品和没有经过机器出来的产品一入油锅,结果完全不同,前者颜色变黑,炸出的麻花也很硬,而后者却是金黄色,炸出的麻花也很酥.请问这有什么办法解决没有,还是因为机器本...
发帖时间：2007/12/8 9:45:00
各位同仁：请教一个问题，我公司在生产线上设置了三道目检，其中第二、第三目检设置灯箱，根据国标要求，目检灯箱亮度有要求，但是我公司的灯箱亮度在不达标的情况下，目检人员普遍反映说灯箱刺眼，而且容易导致眼部疲劳，我公司目检30min轮换一次，请问各位，你们公司有什么好的改进方法呢？？？...
发帖时间：2009/5/27 11:42:00
最近乳品行业是一波未平一波又起，从三聚氰胺到水解皮革，那些唯利是图的家伙都是为了提高乳品的蛋白质含量。我认为乳品的相关国家标准应该对蛋白质含量的规定有所调整才行。毕竟我国的奶牛由于种种原因，蛋白质含量很少可以达到2.9，为什么又要强人所难呢，这样的标准要求才使乳品企业为了使蛋白质...
发帖时间：2010/4/23 18:56:00
各位同仁，各位朋友，各位专家，小弟刚刚入行，由于公司本身人员配置条件限制，无法进行检测的平行样对比，故在此急寻一份“加糖乳粉-蔗糖检测”的原始记录，要求:检测结果达标，使用国标方法，并注明所使用费林氏甲乙液标值。及其他详细数据。如有同仁看到此贴，望不吝赐教，必感恩戴德。。。。。。...
发帖时间：2010/4/23 19:02:00
各位同仁，各位朋友，各位专家，小弟刚刚入行，由于公司本身人员配置条件限制，无法进行检测的平行样对比，故在此急寻一份“加糖乳粉-蔗糖检测”的原始记录，要求:检测结果达标，使用国标方法，并注明所使用费林氏甲乙液标值。及其他详细数据。如有同仁看到此贴，望不吝赐教，必感恩戴德。。。。。。...
发帖时间：2010/10/13 18:09:00
五．食品级润滑油认证机构美国全国卫生基金会（NationalSanitationFoundation，NSF）成立于1944年，是一个独立的，不以营利为目的的非政府组织。NSF专致于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作，是公共卫生与安全领域的权威机构。1...
发帖时间：2010/10/14 10:01:00
饮料发霉有几种原因引起1）霉菌在生产工艺中，在出厂检测的时候，可能当时是达标的（低于合格检测标准），但是出厂之后，霉菌会随着温度，外界因素会导致霉菌的发霉现象2）霉菌在品质中本身就存在，随着饮料的周转、温度、碰撞漏气的现象，导致霉菌升级在饮料成品内可以添加防腐杀菌剂，长期具有抑菌...
发帖时间：2012/8/21 9:21:24
8月17日，国家质检总局公布最近一批入境不合格食品、化妆品信息，洋奶粉再次上榜。 由澳大利亚产的亨氏婴儿配方奶粉被检测出维生素B2超标以及泛酸未达标准。今年以来，洋奶粉已经多次上黑榜。乳业专家王丁棉认为，任何国家包括海外都很难保证食品绝对安全，国内须打破对洋奶粉的盲目崇拜。 ...
发帖时间：2012/10/15 14:42:57
罐头食品类繁、保质期相对较长，而且十分方便，因此深受快节奏生活的广消费者喜爱近日广州市消委会对广州市场的各类罐头食品，进行了暗访调查，并未发现严重质量问题。但昨日公布的结果显示，[url=http://gt.spzs.com]罐头食品[/url]的标签却问题多多，其中不少是...
