发帖时间:2007/9/20 8:09:00
您好,我是做休闲小食品加工的,主要经营麻花,前段时间购置了一台麻花机,但是出现了一个问题,就是同样的原料,经过机器出来的产品和没有经过机器出来的产品一入油锅,结果完全不同,前者颜色变黑,炸出的麻花也很硬,而后者却是金黄色,炸出的麻花也很酥.请问这有什么办法解决没有,还是因为机器本...
发帖时间:2007/9/20 8:13:00
您好,我是做休闲小食品加工的,主要经营麻花,前段时间购置了一台麻花机,但是出现了一个问题,就是同样的原料,经过机器出来的产品和没有经过机器出来的产品一入油锅,结果完全不同,前者颜色变黑,炸出的麻花也很硬,而后者却是金黄色,炸出的麻花也很酥.请问这有什么办法解决没有,还是因为机器本...
发帖时间:2007/9/20 18:03:00
我也是遇上了这样一个问题,我刚买了一台麻花机,就发现上当受骗了,厂家态度也十分恶劣,我现在也没有办法,只有硬着头皮做实验,希望大家能够多多帮忙!有什么方法没有!...
发帖时间:2007/9/21 7:42:00
其实这种低温起泡现象很好解决,就是生油和熟油的问题,把油烧红,再把油温降到180度就可以解决了。试试看!...
发帖时间:2007/9/21 8:07:00
本人最近满怀创业的激情买了一台麻花机,结果现在碰上了很大的难题.......................希望诸位大侠斑竹们能够帮忙,在此,先谢谢大家了!我碰上的问题,在之前的<<麻花的骗局>>中也有讲到:就是用同样的原材料,同样的油温的条件下,手工的麻...
发帖时间:2007/9/21 8:10:00
本人最近满怀创业的激情买了一台麻花机,结果现在也碰上了很大的难题.......................希望你也能够帮忙,在此,先谢谢你了!我碰上的问题,在之前的<<麻花的骗局>>中也有讲到:就是用同样的原材料,同样的油温的条件下,手工的麻花色泽金黄...
发帖时间:2007/9/21 8:22:00
本人最近满怀创业的激情买了一台麻花机,结果现在碰上了很大的难题.......................希望诸位大侠斑竹们能够帮忙,在此,先谢谢大家了!我碰上的问题,在之前的<<麻花机的骗局>>中也有讲到:就是用同样的原材料,同样的油温的条件下,手工的...
发帖时间:2007/9/21 8:28:00
本人最近满怀创业的激情买了一台麻花机,结果现在碰上了很大的难题.......................希望诸位大侠斑竹们能够帮忙,在此,先谢谢大家了!我碰上的问题,在之前的<<麻花机的骗局>>中也有讲到:就是用同样的原材料,同样的油温的条件下,手工的...
发帖时间:2007/9/21 8:30:00
本人最近满怀创业的激情买了一台麻花机,结果现在碰上了很大的难题.......................希望诸位大侠斑竹们能够帮忙,在此,先谢谢大家了!我碰上的问题,在之前的<<麻花机的骗局>>中也有讲到:就是用同样的原材料,同样的油温的条件下,手工的...
发帖时间:2007/9/23 13:38:00
我试了几种,都不行.主要是硬度高,颜色也很深,您有什么高招没?...