发帖时间:2010/6/10 17:40:00
食品级润滑油——影响食品安全的一个重要因素近年来由于食品安全事件的频频发生,食品安全成为了全球关注的焦点。借助于日益发达的物流系统,食品销售市场不仅限于本地区或本国,国际间的食品贸易也在不断增加。因此由于食品安全问题而产生的食品召回、消费者投诉以及法律诉讼等问题,不仅影响到公司的...
发帖时间:2010/6/10 17:54:00
由于食品级润滑油对配料在安全性和润滑性能方面都有较高的要求,因此相比于普通的润滑油,它的价格要高出许多。有些食品、医药企业为了满足HACCP安全性的要求,往往将所有食品加工和医药设备都使用食品级润滑油,无疑这会加重企业的负担,而且从安全性角度而言,也大可不必。食品加工和医药企业在...
发帖时间:2010/6/10 17:59:00
食品级润滑油,影响食品安全的重要因素!...
发帖时间:2010/6/10 18:04:00
食品加工和医药企业在选择食品级润滑油应用在食品加工设备时,首先应对食品加工、医药设备润滑油可能接触的程度、细菌滋生的可能性、以及危害的显著性方面等进行分析,找出不同用途和不同要求的润滑点,对偶尔与食品接触的润滑点使用H1级食品级润滑油,对需要在特殊环境下并有特殊要求的但不与食品接...
发帖时间:2010/6/10 18:09:00
1、水和冰的安全性,2、食品接触表面的清洁3、交杈污染的防止4、手清洁、消毒和卫生间设施的维护...
发帖时间:2010/6/10 18:12:00
自己想想办法,努力创新!...
发帖时间:2010/10/5 11:57:00
食品级润滑油——影响食品安全的一个重要因素国际上食品级润滑油的法律法规现阶段全球范围内,很少有国家政府对食品级润滑油在食品生产中的应用作出详细的评估和规定。而目前被业界广为认同的食品级润滑油分类体系当属早期美国农业部(USDA)的食品级润滑油批准注册制度,当时,USDA的食品安全...
发帖时间:2010/10/5 12:11:00
食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。由于食品级润滑油主要用于食品工业中,所以对润滑油的要求就非常严格,不仅要满足机械的润滑,而且不能污染产品,对食品安全造成影响。一、食品级润滑油的组成1、基础油基础油一般采用加氢裂解的精制矿物油,其特点是组分比较纯净,含硫和芳香族成分少,含...
发帖时间:2010/10/9 15:04:00
四、食品级润滑油的分类多年来,美国农业部的食品安全和调查服务部(USDA/FSIS)对包括润滑油在内用于公用肉类制品和家禽的企业的维护规定和化学品的经营进行调查,使这类企业在美国农业部(USDA)的检查下经营。众所周知,这项“预先审批程序”,是决定食品级润滑油的工业标准。美国农业...
发帖时间:2010/10/9 15:08:00
目前,保护消费者的安全和健康在国际上受到了越来越多的关注,因此在欧洲和美国由法律强制规定每个食品厂设置控制系统和健康安全系统,称为HACCP(危险分析和关键控制点)。例如:每个酿造厂必须根据物理、微生物和化学危害来分析其生产部门,明确关键控制和污染点并启动预防尺度使危害得到控制和...