发帖时间:2012/11/8 13:44:56
立冬之后,又是吃羊肉的好时节了,香喷喷的烤羊腿、涮羊肉、羊肉串将成为这个季节的时令美食。美味自然要配美酒,随着国内红酒市场的发展,用不同口味的葡萄酒搭配羊肉菜肴慢慢流行起来,成为深受人们喜爱的时尚吃法。由于羊肉膻味较重,同果香与涩味同样浓重的赤霞珠等品类搭配有互相冲突的问题。而西...
发帖时间:2013/4/2 9:39:40
对于天下所有的父母来说,最关心的就是自己孩子的身体健康的事情了。而气候变化无常的春季,如何让自己的宝宝身体健康不感冒,成了很多家长头疼的事。一旦孩子感冒全家忙活。对此,养生专家认为通过对宝宝进行健康饮食调理可以满足孩子的营养需求,从而最大程度减少孩子患病的机会,那么宝宝春天如...
发帖时间:2013/6/9 16:28:47
“红酒配红肉”这句话流传甚久,但一味将这句话如真理一样供奉未免有失偏颇。“白酒配牛扒”、“红酒配鱼柳”,其实都是可以的。葡萄酒配菜不在于做什么,而在于怎么做,以牛扒或者鱼柳为例,生炒还是烧烤?是煎、蒸还是炸?都会在葡萄酒的搭配上有所区别。 从菜品的复杂性和酒的多样性来看,葡...
发帖时间:2013/6/9 16:31:22
“红酒配红肉”这句话流传甚久,但一味将这句话如真理一样供奉未免有失偏颇。“白酒配牛扒”、“红酒配鱼柳”,其实都是可以的。葡萄酒配菜不在于做什么,而在于怎么做,以牛扒或者鱼柳为例,生炒还是烧烤?是煎、蒸还是炸?都会在葡萄酒的搭配上有所区别。 从菜品的复杂性和酒的多样性来看,葡...
发帖时间:2014/9/9 13:07:37
很多新人都知道婚宴菜品原料和婚宴用酒的选择一定要根据习俗,注意禁忌。而且很多新人也担心自己的婚宴用酒和婚宴的菜式选择的不好的话!会给别人不好的影响,自己的面子挂不住不说!婚礼资金还不够用!如何选择正确婚宴用酒和菜式确实是件令人非常头痛之事!婚宴用酒和婚宴的菜式一般不受帮口流派的限...
发帖时间:2015/4/9 9:39:38
在长沙,越来越多的人在为生活而忙碌奔波,很少有机会感受一份宁静与欢乐。湘西部落,从湘西大山里走出来的湘西民俗文化体验餐厅,则为忙碌的人们提供了休憩放松、体验民族风情的理想之所。在这里,来自湘西大山的原生态食材,在乡土菜大师们的操纵下,在火苗与山茶油的滋润中,碰撞出极致美味与朴实口...
发帖时间:2016/1/27 15:55:17
全自动炒菜机近来产业近来发展迅猛,随着国家及**对互联网+行业的大力支持,炒菜机行业不断的推陈出新、革故鼎新,**了传统炒菜机繁琐、低效率的炒菜技术及运行手段,不断的对自身产业结构进行优化升级,现已来到与物联网行业相关联的无限射频识别与智能感知手段的炒菜机技术。这种技术不仅不用受...
发帖时间:2017/5/27 12:52:02
卤味增香膏产品特点:这款产品香辛料的配方是由多名资深的卤菜师傅提供并整合,并且将所有的香辛料超细粉碎,能充分发挥各种香辛料的作用,具有浓烈的卤香风味的体现。口感醇厚、香气浓郁、留香持久。成菜时肉感丰富、回味悠长。主要成份:猪、牛肉提取物、食盐、淀粉、增香剂、香辛料、食用香精它不仅...
发帖时间:2017/7/15 13:39:46
麻辣烫因其种类多样,制作简单,食用方便,在近几年瞬间火遍全中国,成为了人们主流小吃之一。但传统的麻辣烫还是无法摆脱口味单一,营养搭配不当的问题,让很多人越吃越乏味。 尤其在人们追求高品质生活的**,传统麻辣烫的工艺粗糙、口味简单、就餐环境差的劣势被暴露无遗,食品卫生安全的监...
发帖时间:2017/8/19 18:10:24
自古湘菜就闻名全国,湘菜以辣出名,而辣则少不了辣椒,辣椒不止是调味品更有很多对身体有好处的元素,比如VC,VB,而湖南辣椒中不得不提黄贡椒,也许他不是最辣的,但他一定是最适合你的。[attachimg]26409[/attachimg]相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫...