发帖时间:2004/5/10 9:22:00
在中国古代的史料史,茶的名称和很多,历经变异,如茶、诧、酒、苦荼、茗、卢等等。"茶"字最早见于《诗经》。《诗经》是中国最早的一部诗歌总集,大致在西周初年至春秋中期间世,其中已有"采茶薪樗"(《幽风·七月》)和"谁谓荼苦,其甘如荠"(《邶风·谷风》)之句。 国古代记言体史书《...
发帖时间:2006/12/5 10:15:00
现在国内茶饮料市场竞争非常火暴,近年来相继有多家大食品企业进军茶饮料市场,但是其产品大多是常见的调味茶,当然这是成本还有生产工艺的限制。茶的概念可以更深入的发掘,因此想听听各位对今后国内茶饮料市场趋势的高见!谢谢!...
发帖时间:2004/5/12 10:22:00
Q:看一本杂志上说,茶叶有入膳美味的功效,我没有食用过,真的吗?A:茶叶不但是人们常用的饮品,也是膳食的天然加香剂和助色剂。将茶叶巧妙地用于烹饪菜肴,既可消除或减少食物原有的腥、臊、怪异味,还可以增添香味。由于茶的种类不同,入膳的效果各异。红茶色泽红艳,是食品很好的增色剂,适用于...
发帖时间:2004/5/10 9:28:00
中国是茶的产地,是世界上最早发现利用茶叶的国家。 茶如今在世界三大无洒精饮料中居于首位。全世界约占半数以上的人口饮茶,在饮料世界中最为普。中国茶叶很早就往国外,特别是17世纪以来,中国茶叶大量进入世界贸易市场,满足世界各国的饮茶需求。茶是中国对人类的重大贡献之一。 现在,...
发帖时间:2012/5/22 10:17:15
玫瑰花茶是一年生的灌木,种类多达一万多种,一般饮用的为粉红玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性质温和、花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,入口甘柔不腻,能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合上班一族。最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。对于重视视觉享受的花...
发帖时间:2012/9/7 11:02:39
好茶与好水,必须得两者兼备,才能相得益彰。茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。它说明茶与水的关系至深,谈茶就要论水。所谓“茶者,水之神;水者,茶之体。非真水莫显其神;非真茶曷窥其体。” 明代田艺蘅在《煎茶小品》指出:“南方之嘉木也,日用不可少;品质有好坏,若不得...
发帖时间:2004/12/7 10:07:00
求助茶粉标准代号!...
发帖时间:2006/10/23 8:48:00
NY5017无公害食品茶叶...
发帖时间:2007/12/10 17:31:00
冰凌茶,去火功能很强!...
发帖时间:2009/5/22 18:15:00
茶饮料行业市场分析...