发帖时间：2005/6/14 12:15:00
各位大虾，中子胶和亚麻籽胶在冰淇淋制品中表现如何？请赐教...
发帖时间：2007/7/22 1:21:00
偶有做果胶，明胶，变性淀粉等，可联系我呀adisoso@sina.com.cn或者广州１３７１９１６６７３６...
发帖时间：2005/10/27 20:19:00
谁有“沙蒿胶”或“沙蒿种子胶”的资料，请解释一下特性及应用，谢谢了先。...
发帖时间：2005/10/27 20:39:00
谁有“沙蒿胶”或“沙蒿种子胶”的资料，请解释一下特性及应用，谢谢了先。...
发帖时间：2004/11/21 11:39:00
成分高分子酸性多糖类性能及用途白色至浅褐色粉末。末磨碎的印芳树脂为不同尺寸的无定形滴状物，蔌破碎成不规则小片。浅至深棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭蔌微臭。味温和。本品90%溶于水。溶于5倍量的水中形成高粘度胶体。不溶于90%乙醇。本品为增稠...
发帖时间：2006/12/21 22:21:00
胶体磨使用说明...
发帖时间：2007/4/30 17:32:00
类似鸡蛋清的胶？...
发帖时间：2010/7/21 9:48:00
求中子胶样品...
发帖时间：2011/2/24 9:31:00
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发帖时间：2008/8/28 20:53:00
卡拉胶（一）概述卡拉胶的英文名Carrageenan,曾有人将它译为角叉菜胶、鹿角藻胶等，除角叉菜鹿角藻是褐藻外，角叉菜、麒麟菜、沙菜、杉菜、银杏等许多海藻也成了原料，故现在采用音译为“卡拉胶”。（二）卡拉胶的结构与类型卡拉胶是半乳聚糖的硫酸脂，它是一种由硫酸基化或非硫酸基化的半...
