发帖时间：2004/11/15 12:12:00
醇溶蛋白涂膜剂有一下问题急待解决：1，醇溶蛋白涂膜剂稳定性：目前我制的醇溶蛋白涂膜剂稳定性差，易凝胶。2，干燥成膜慢，常温下自然干燥成膜需2-3小时。而生产工艺要求1小时内干燥成膜。3，醇溶蛋白溶解度差，最多只能溶解百分之十二，生产工艺要求百分之二十五。特请教如何解决上述文题，谢...
发帖时间：2004/11/15 12:15:00
一、油脂膜涂被剂： 油脂具有油腻性，主要成分是脂肪酸的甘油酯，不溶于水。借助乳化剂和机械力作用，将互不相溶的油和水制成乳状液体制剂，用以涂覆果实，达到延长保鲜期的目的。 1.配方一： （1）原料配比：棉籽油500g、山梨糖醇酐脂肪酸酯5g、阿拉伯胶5g、水1000mL。 ...
发帖时间：2004/11/15 12:16:00
食品增稠剂是能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质，又称食品胶。它在食品工业中有着广泛用途的一类重要的食品添加剂。l、食品增稠剂的分类迄今世界上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种，根据其来源，大致可分为四类：动物性增加稠剂；植物性增稠剂；微生物性...
发帖时间：2004/11/15 12:18:00
阿拉伯胶，印度树胶，桃胶，安息香胶...
发帖时间：2004/11/21 11:38:00
糖衣原料亦仅用安全的天然素材。首先，在【第5】制成的蜂王浆成片上喷上玉米胶蛋白，构成薄薄的密封膜，然后再涂上天然还原麦芽糖糖衣，从而使在意身体脂肪或血糖值的消费者也可安心服用。经过这番糖衣加工，就可防止蜂王浆受潮氧化，保证产品质量。...
发帖时间：2004/11/21 11:39:00
成分高分子酸性多糖类性能及用途白色至浅褐色粉末。末磨碎的印芳树脂为不同尺寸的无定形滴状物，蔌破碎成不规则小片。浅至深棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭蔌微臭。味温和。本品90%溶于水。溶于5倍量的水中形成高粘度胶体。不溶于90%乙醇。本品为增稠...
发帖时间：2004/11/21 11:40:00
［珂巴脂COPAL］珂巴脂是一种坚硬透明的树脂,用作制漆的原料，它产自于达玛（DAMAR）树。伊利安加亚有80万公顷达玛树林。...
发帖时间：2004/11/21 11:45:00
下表所列是1996年4月16日日本后生省公布的现有食品添加剂清单。表中所列的任何一种食品添加剂和任何含有上述食品添加剂的食品或制剂，由于有对日本食品卫生法进行修订的临时措施，均不受该法第6条规定的约束。因此，继续允许针对这些食品添加剂等而从事的经销、制造、进口等营销活动。注：1)...
发帖时间：2004/11/21 11:47:00
113.Dammarresin达玛树脂其主要成分达玛树分泌物中提炼的多聚糖。114.5'-Deaminase5'-脱氨(基)酶115.Depolymerizednaturalrubber解聚天然橡胶其主要成分是帕拉橡胶树分泌物分解出的聚异戊二烯。116.Dextran右旋糖苷11...
发帖时间：2004/11/21 11:48:00
221.Horseradishextract山葵提取物其主要成分是从山葵根提取的异硫氰酸盐。222.Hyaluronicacid透明质酸223.Hydrogen氢224.L-HydroxyprolineL-羟脯氨酸225.Inositol纤维醇226.Inulinase菊粉酶22...
