发帖时间：2006/7/14 11:31:00
宠物狗专用饮料风靡澳大利亚三种味道供选择中新网7月14日电香港《大公报》援引法新社报道，澳大利亚一名男子想出为宠物狗提供一款“清凉犬”饮料。这种冰凉的瓶装水还有三种味道选择：牛肉味、鸡味和腌肉味。 这位名叫拉基的男子说，澳大利亚推出宠物犬瓶装水的最佳市场。他说：“大多数人认为很...
发帖时间：2008/7/11 9:54:00
您好，我是广州浓纳食品贸易有限公司的，我司专业生产咸味食品香精香料、天然香辛料、调味品生产的现代化企业.公司的香精香料调味配料，广泛用于方便面、调味料、膨化、肉制品、烘焙、餐饮等行业。如有需要请和我联系。电话：曹小姐020-84358901，15915705868产品香型：肉香型...
发帖时间：2008/7/11 9:56:00
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发帖时间：2008/8/6 9:49:00
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发帖时间：2008/9/3 21:51:00
蜜炙火腿是杭州名菜中的佳肴之一，《随园食单》亦载有“蜜火腿”一菜：“取好火腿，连皮切大块，用蜜酒煨极烂最佳。”此菜用冰糖水浸蒸，味甜而酥，衬以新鲜莲子，缀上青梅、樱桃、桂花等，色泽美观，汤汁稠浓，易于消化，特别受到老年人欢迎。将冰糖放在火腿上经烤制而成。成品蜜汁光亮，甜咸适口，肉...
发帖时间：2005/10/14 10:10:00
酵母抽提物国内一般称为酵母精、酵母味素，它是以酵母（多为面包酵母和啤酒废酵母）为原料，经过使用酵母自身酶系或添加酶制剂进行分解消化，再经过滤、浓缩等精制工序制成的天然调味料，若将其干燥就成为粉末产品。酵母抽提物营养丰富，蛋白质含量高，并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽（...
发帖时间：2008/5/18 19:39:00
好帖！补充一下：猪骨素在速冻水饺中的应用一、猪骨素是以优质猪肉和天然猪骨抽提物为原料酶解后与还原糖和氨基酸发生美拉德反应产生香，再经过口感调理和适度调香而制备的膏状体。肉骨香气浓郁、醇厚圆润。肉味突出、味浓、口感丰满、回味延绵、营养丰富，富含钙、磷、铁、钠、蛋白质、微量元素。二、...
发帖时间：2004/5/11 17:07:00
鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，能制成多种风味各异的佳肴，还可以充当馅料。 中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于痨热骨蒸、血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。《日用本草》中记载：鸭肉可“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血解...
发帖时间：2005/1/25 11:35:00
山东这边的市场个人认为一直比较传统，很多新鲜的东西都加不进来。有时我在考虑为什么国外有些像大蒜、烤肉味的雪糕在中国一直没有流行起来呢，甚至我都没有听说过。我想这个创意应该不是很新鲜的了。是不是在实现上面会有很多困难？还是我们国人的对这种口味真的难以接受？反正在山东事没有这样的产品...
发帖时间：2005/4/1 14:39:00
呀呀呀，，真实在太好了！可是对于不习惯羊肉味道的人，这些食物会不会倒胃口呢？那个烤馕（这个字怎么念啊，怎么打不出来哩～～）估计就是常说的馕饼吧？！维族的兄弟姐妹都很慷慨大方的,他们给你盛饭的盘子很大,真的很大:)——怪不得小弟老说今天我叫了一盘面，，呵呵，怎么不是一碗^_^那我的...
