发帖时间：2011/7/29 12:07:09
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月28日，鸡蛋价格上涨；食用油价格稳中有涨；蔬菜价格以降为主；成品粮、肉类、水果、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。 6月底以来，随着天气转热，蛋鸡产蛋量下降，全国鸡蛋价格呈持续上涨走势。监测数据显示，7月28日全...
发帖时间：2010/12/17 16:54:00
喝牛奶不如吃菜·2010年12月16日（严浩）有些素食店里用大量加工生产出来的假鱼假肉，这些东西，完全违背了素食的天然绿色原则。任何食品加工越深，危害就越严重。例如大米、小麦、甘蔗，经过多道工艺加工成精大米、精面粉、精白糖之后，就对人体健康非常不利了，甚至会致人糖尿病。营养学家雷...
发帖时间：2004/5/12 14:50:00
一个人的体内约存有10万种蛋白质，对于想维持健康的人来说，蛋白质可以调整身体的生理机能，也是对抗病毒的抗体来源之一；对于爱美的人来说，胶原蛋白则是让皮肤、头发、指甲及肌肉拥有光泽的好帮手。 而对于想塑身的你来说，蛋白质和你的关系可大着呢。 首先，蛋白质有益于排除身体中的盐...
发帖时间：2013/7/8 14:23:54
既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。 液态奶以鲜奶为主，也是最受消费者青睐的乳制品之一。（据调查有60%的人喜欢喝鲜奶...
发帖时间：2012/12/3 11:57:49
牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。 把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使...
发帖时间：2012/11/20 14:12:41
对肉类的营养价值判定恰好与蔬菜相反，最好选浅色的。肉类颜色越浅，营养越高。比如鱼虾蟹贝等接近透明色的肉，营养最高。它们含有人体所需要的全部蛋白质，氨基酸组成与人体需要十分接近，并且最易于胃肠消化吸收。 一般的肉中饱和脂肪酸含量较高，而“透明肉”海鲜中的脂肪多为不饱和脂肪酸，...
发帖时间：2007/10/27 21:48:00
方子出自<65度汤种面包>材料A:高筋粉195克低筋粉90克快速干酵母6克盐6克白砂糖30克奶粉12克材料B:全蛋60克水65克汤种75克材料C:无盐奶油45克馅料：肉松适量、沙拉酱适量、白芝麻少许、葱花适量做法：01）材料搅拌至扩展阶段02）基本发酵约40分钟，温度...
发帖时间：2012/2/20 17:41:56
淮安新闻网2月19日讯（记者宋莹莹通讯员江申）依据往年情况，春节过后菜价都会出现明显下降。但在淮安市场，今年菜价直至近期才逐步回落至节前正常价位，而鸡蛋价格则一路走低，目前洋鸡蛋每斤价格仅为3.3元，创下了过年以来的最低纪录。日前，记者从淮海路菜场、健康路菜场、星光菜市场等大型蔬...
发帖时间：2014/8/23 9:05:04
本司专业生产豌豆蛋白，原料采用优质进口的加拿大/美国豌豆，无转基因，无过敏源，无三聚氢氨，无胆固醇，无谷胶，无其他任何添加剂。产品具有良好的分散性，溶水性和凝胶性。可广泛用于，健康食品，运动饮料，烘焙，香肠，宠物食品，婴幼儿奶粉，膳食替代品，大豆蛋白替代品，肉/鱼制品等多种行业。...
发帖时间：2004/11/1 11:50:00
烟叶蛋白有待开发人类的食物，无论是植物性或动物性食物，都是直接或间接地依赖光合作用的产物。从光能利用效率来看，利用叶子中的有机物质要比利用果实或种子等贮藏在器官中的有机物来得经济。烟叶除了作卷烟原料外，还是营养价值很高的蛋白质资源。种植1公顷烟叶能获得2.5～3.0吨蛋白质。一般...
