主题帖：寻求钾盐，刺槐豆胶、罗望子胶

作者：tjh17cn 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/21 10:48:00

寻求钾盐，刺槐豆胶、罗望子胶请问各位大侠，哪里有食用级KCL，柠檬酸钾，磷酸二氢钾，焦磷酸钾，碳酸钾供应啊，另外还有刺槐豆胶，罗望子胶哪里有卖啊？有知道的大侠请告之联系方式和公司名称，我不胜感激啊...

主题帖：[求助]寻求钾盐，刺槐豆胶，罗望子胶

作者：tjh17cn 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/21 10:47:00

寻求钾盐，刺槐豆胶、罗望子胶请问各位大侠，哪里有食用级KCL，柠檬酸钾，磷酸二氢钾，焦磷酸钾，碳酸钾供应啊，另外还有刺槐豆胶，罗望子胶哪里有卖啊？有知道的大侠请告之联系方式和公司名称，我不胜感激啊...

→回复帖：查看主题贴

作者：adisoso 作者相关帖子

发帖时间：2007/6/24 17:56:00

卡拉胶易析水，在酸性下更易降解，单用肯定不行．罗望子胶没试过，不清楚，看资料觉得可以试，普通还是用果胶较多，国产的质量达不到要求的话就试用进口的，例如degussa,cpkelco这些大牌子，质量可靠．...

主题帖：如何用罗望子胶或者卡拉胶调果酱?

作者：舞沐裳 作者相关帖子

发帖时间：2007/6/2 12:39:00

如何用罗望子胶或者卡拉胶调果酱?果肉是用5*5的芦荟丁,不知道哪位大虾能指点一下~~[em07]...

主题帖：寻求乳化稳定剂原料

作者：kklia 作者相关帖子

发帖时间：2007/4/26 23:32:00

请生产或经销乳化稳定剂原料的朋友进来看看,聊聊!!本人有意于四川成都或重庆搞一个乳化稳定剂的专销店,能提供相关原料的朋友请留言!!!!!(瓜胶,CMC,黄原胶,卡拉胶,魔芋胶,微晶纤维素,槐豆胶,变性淀粉,果胶,罗望子胶,等增稠剂;单甘酯,三聚甘油酯,蔗糖酯,司盘,吐温,等乳化剂...

主题帖：食品增稠剂

作者：义愤填膺 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/4 11:23:00

食品增稠剂及其应用　　食品增稠剂是能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质，又称食品胶。它在食品工业中有着广泛用途的一类重要的食品添加剂。　　l、食品增稠剂的分类　　迄今世界上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种，根据其来源，大致可分为四类：动物性增...

主题帖：食品增稠剂及其应用

作者：jhsxcn 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/15 12:16:00

食品增稠剂是能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质，又称食品胶。它在食品工业中有着广泛用途的一类重要的食品添加剂。l、食品增稠剂的分类迄今世界上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种，根据其来源，大致可分为四类：动物性增加稠剂；植物性增稠剂；微生物性...