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发帖时间:2007/6/20 10:39:00
 
我是从事食用复合变性淀粉的开发,希望各路食品人多多指导交流。目前我开发了速冻面食,西式肉制品及丸类制品,酱类沙司,粉丝等方面上用的专用复合变性淀粉。产品均在市场销售。效果试用了你就知道!!!我的QQ:736577603。欢迎在线交流!...
 
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发帖时间:2007/6/20 10:44:00
 
我是做食用复合变性淀粉的,我们可以联系交流下!QQ:736577603...
 
发帖时间:2007/6/20 11:08:00
 
我是从事食用复合变性淀粉开发的,目前我开发了速冻面食,各式肉丸,鱼丸类,酱类沙司类,方便面,保鲜湿面,粉丝类上用的变性淀粉。产品均在市场上销售,效果好不好,你试用了就知道!我十分希望和食品行业的人士交流学习。我的QQ:736577603...
 
发帖时间:2007/6/22 11:23:00
 
目前有许多做粉丝的朋友说到这个问题,很无奈.有谁能指点一二啊,小弟不胜感激.我尝试用食用胶,乳化剂,不同的淀粉和变性淀粉复配试用,效果其微啊.如果你把握解决,可重金酬谢!前提是不能使成本过高.联系方式,网上有啊....
 
发帖时间:2007/7/17 11:29:00
 
近年来,食品的原辅料价格节节涨,对食品加工企业的压力是有目共睹的,所以大家来讨论下各种食品配料,如常用增稠剂,乳化剂在保证质量的前提下,什么样的价位才性价比最为理想呢,特别是在肉制品,方便面,速冻水饺行业等竞争异常激烈,几乎无利可图。对生产成本的控制高于一切,希望大家涌跃升发言!...
 
发帖时间:2007/7/21 10:47:00
 
寻求钾盐,刺槐豆胶、罗望子胶请问各位大侠,哪里有食用级KCL,柠檬酸钾,磷酸二氢钾,焦磷酸钾,碳酸钾供应啊,另外还有刺槐豆胶,罗望子胶哪里有卖啊?有知道的大侠请告之联系方式和公司名称,我不胜感激啊...
 
发帖时间:2007/7/21 10:48:00
 
寻求钾盐,刺槐豆胶、罗望子胶请问各位大侠,哪里有食用级KCL,柠檬酸钾,磷酸二氢钾,焦磷酸钾,碳酸钾供应啊,另外还有刺槐豆胶,罗望子胶哪里有卖啊?有知道的大侠请告之联系方式和公司名称,我不胜感激啊...
 
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发帖时间:2007/7/31 15:22:00
 
我的联系电话:13970050296qq:736577603食用复合变性淀粉,改进型新品即将上市,添加量1%左右。产品在持水性,弹脆性方面都有明显提高,主要针对肉丸,鱼丸,西式火腿肠中,将免费提供样品试用,来电联系!...
 
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发帖时间:2007/8/24 10:15:00
 
我也从事食品行业七年了,做食用变性淀粉应用与业务也三年多了。乐于与同行交流。我的QQ:736577603...
 
发帖时间:2007/8/29 16:25:00
 
我是做食用复合变性淀粉和品质改良剂的,目前已开发应用在速冻面食,方便面,乌冬面,肉丸鱼丸,西式肉制品,番茄酱沙司,米面制品方面的产品,产品与同行相比突出性价比。新品改进型应用于肉丸,鱼丸类等肉制品上的产品即将上市,产品添加量小,持水量大,可明显降低生产成本和提高制品的弹脆性,改善...
 
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