主题帖：果汁等食品中的乳酸/苹果酸/柠檬酸及糖类物质的快速检测方法

作者：rapid666 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/8 13:10:00

IFU（国际果汁生产者协会）,AIJN（欧盟果蔬汁及饮料生产者联盟）推荐，欧盟等国家广泛采用的酶法分析方法，是将来果汁行业检测、质控的新趋势。...

主题帖：[原创][原创]林蛙多肽天然营养乳化剂用林蛙的输卵管、磷脂、糖类等天然原料或人工合成的属于天然营养素范围的原料，必要时加

作者：jltsq 作者相关帖子

发帖时间：2009/1/28 1:27:00

目前世界上所用的天然营养强化剂和乳化剂可以说种类繁多，其中营养强化剂有150余种，食用乳化剂有60余种。我国常用的营养强化剂有40余种，可分为维生素、氨基酸和无机盐三大类。常用的乳化剂有近30种,主要有脂肪酸甘油酯（主要为单甘油酯）、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、脂肪酸丙二醇...

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作者：violet 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/25 20:36:00

不是冰糖类的酥冰么？...

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作者：liwei 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/7 10:35:00

我做多糖类复配研发qq719009691...

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作者：爱有天意 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/10 8:57:00

食品添加剂，功能性糖类，糖醇类qq80457753...

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作者：zpscn 作者相关帖子

发帖时间：2012/7/23 10:05:24

散装糖类材料结构;BOPP/MCPPBOPP/CPP...

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作者：zhengsuile 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/18 14:05:00

用不产生或产生较少热量的糖类，有很多啊...

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作者：smx 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/3 23:45:00

呵呵，2，5是糖类结晶体，其他都是水的结晶...

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作者：liujp00 作者相关帖子

发帖时间：2007/5/30 14:35:00

糖类:木糖醇麦芽糖醇阿司巴甜起发小,怎样解决...

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作者：79592782 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/9 8:51:00

谢谢,能告诉我南方市场的奶糖类香精都是什么品种吗?...