发帖时间：2012/2/23 14:35:30
近几年，河南的红酒行业经历了前所未有的发展。细数河南红酒圈的这些年，作为红酒圈里元老级的企业——波尔多，不得不提。它记录了十年来郑州进口葡萄酒发展的历史，并持续引领着河南葡萄酒文化发展的趋势。 翻云覆雨时 文化推广，是葡萄酒的生命 近几年，红酒越来越红了，而作为河南葡萄酒...
发帖时间：2016/11/6 14:59:17
从古至今，川酒闻名天下，历史上比较有名的川酒发祥地，大都分布在四川东部盆地以内，而且沿着盆周山区底部边缘形成一个U字形分布地带。这个U形地带的外圈西起广元、江油、绵竹、灌县、邛崃一线，向南经过乐山、犍为、宜宾、泸州、合江，然后向东延伸到重庆、涪陵、万县和云阳;它的内圈西起绵阳、德...
发帖时间：2008/1/4 15:56:00
一年一度的“中国最有价值品牌”评估报告近日揭晓，五粮液品牌价值突破400亿元，继续稳居中国食品行业第一品牌位置。这是自1995年开展“中国最有价值品牌”评选活动以来，五粮液连续第13年卫冕成功，成为中国食品行业最具价值品牌。 消费者势必要问，究竟有哪些因素使得有中国的酒业大王称...
发帖时间：2008/1/4 16:01:00
一年一度的“中国最有价值品牌”评估报告近日揭晓，五粮液品牌价值突破400亿元，继续稳居中国食品行业第一品牌位置。这是自1995年开展“中国最有价值品牌”评选活动以来，五粮液连续第13年卫冕成功，成为中国食品行业最具价值品牌。 消费者势必要问，究竟有哪些因素使得有中国的酒业大王称...
发帖时间：2013/1/22 15:25:50
宏观经济大背景下，地区经济发展的不平衡与葡萄酒消费形式和区域有着微妙的一致性;2012年可以定义为中国葡萄酒行业的拐点，随着连续几年的国产酒发力、进口酒井喷的态势之后，宏观经济的下行突然为市场的炽热浇上一盆冷水;名庄酒价格腰斩、库存积压激增、销售终端价格大战一片混乱、团购资源...
发帖时间：2006/10/25 2:18:00
五、罗姆酒（Rum）罗姆酒是以甘蔗糖料为原料，经原料处理、酒精发酵、蒸馏取酒、入像木桶陈酿后形成的具有特殊色、香、味的蒸馏酒。又译为兰姆酒或罗姆酒。（一）罗姆酒的起源据说甘蔗最早产于印度，阿拉伯人于公元前600年把热带甘蔗带到了欧洲。1502年由哥伦布又带到了西印度群岛，在这时人...
发帖时间：2010/6/21 19:12:00
追根溯源还原古老茅酒历史——“郑世家酒”正名为“郑世茅酒” 谈到“郑世茅酒”，不得不提及“郑世家酒”和两年前那场在中国白酒界掀起轩然大波的茅台酒“秘方门”事件。2008年3月24日，人民网刊发文章《源于“郑家茅酒”？茅台遭遇“秘方门”事件》，引起社会的巨大反响，全国先后几十家主...
发帖时间：2010/7/14 22:14:00
品尝过“酱香领秀，酒中钻石”的茅台佳酿，您可知道还有郑世茅酒这款高端酱香新贵？郑世茅酒是一款坐享茅台镇独具的自然环境、水质、土壤、气候、微生物等自然条件，还独拥一度失踪几十年的古老茅酒的核心技术——《郑世制曲秘方》的古老茅酒。郑世茅酒这一贵州历史上最古老的“茅酒”，穿越了数百...
发帖时间：2012/10/29 13:16:24
波尔多葡萄酒在波尔多，冠上Cru的列级葡萄酒乃是单一的酒厂、酒庄等级的区别，然而在勃艮第，冠以此字代表着不同的葡萄产区，按照葡萄田的向阳度、坡度等葡萄栽植自然条件与环境气候优越性的等级之分。勃艮第与波尔多，自古便是两个法国最出色的葡萄酒产区。波尔多位于大西洋出海口，旧时即为英国与...
发帖时间：2004/7/2 16:13:00
作者：强建中绪言笔者曾在网上看到这样一些有趣的事：几年前郎酒厂一位老酒师退休后，被外地某酒厂请去传授技术经验，指导酿制郎酒型白酒，为此当地还专门开办了一个酒厂。这位老酒师拿出了自己的全部“看家”本领，完全按照郎酒的工序制曲、配料、发酵、酿酒，可酿出来的酒却缺少郎酒的特殊风味。另外...
