发帖时间:2005/11/23 10:43:00
黛克瑞调制方法(RAINBOW)先将A注入甜酒杯内,然后把A石榴汁1/5匙背放A料之上,取B料沿匙B绿色薄荷酒1/5背缓缓注下,使之慢慢滤入AC黑色樱桃白兰地1/5料表层.依序将CDE注入,便D白色君度橙酒1/5可得一层次分明,瑰丽可人的E棕色白兰地1/5美酒.工具_滤冰器传说在...
发帖时间:2006/1/20 14:07:00
葡萄酒杯 为无色透明的高脚杯,杯口稍向内,杯口直径约6.5厘米。为充分领略葡萄酒的色香味,酒杯的玻璃以薄为佳。 柯林杯 柯林杯又称高筒杯,呈高圆筒状。用于威士忌加苏打水或金酒加果汁等简单的饮料,或盛卡林鸡尾酒使用。也可用来盛放果汁或汽水等。容量为240-360毫升,筒身更高...
发帖时间:2011/8/18 15:13:15
月饼象征团圆,是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋。所以,尽管月饼是高糖高油,并不能列入健康食品中去,但中秋节,月饼还是要是吃。那么怎么吃,才能让这应景之食成为健康之品?搭配一月饼+葡萄酒葡萄酒+月饼,古已有之,所谓“玉宇琼浆”就是说明月悬照之夜畅饮美酒了。...
发帖时间:2012/8/26 11:31:38
糯米酒很多人都爱喝,它浓醇香甜,酒精度数低,而且含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品,另外还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。糯米酒可以直接饮用,若你有心思,也可变换不少花样:倒入酒壶加热到稍烫手,温饮活血,适合冬...
发帖时间:2012/9/13 15:19:35
酒杯之分类 现代意义上的酒杯通常由杯身、杯梗及杯底组成。据葡萄酒专业人士介绍,杯柄和杯身是成一定比例的,但是这个比例并没有特殊的规定,只是考虑到酒杯在视觉上带给人的感受。使用高脚杯品饮葡萄酒的好处是:持杯时可以用拇指、食指和中指捏住杯柄,手不会碰触杯身,从而避免手的温度影响葡萄...
发帖时间:2012/9/28 15:08:20
糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。营养功效:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、...
发帖时间:2012/10/26 11:27:47
德国是世界上最早酿制冰酒的国家。在1765年,德国下了一场大的早雪,加上天气冷得早,雪结冰积在葡萄串上。酒农们以为该年的收成全都完了。结果到了一月.葡萄串还好好地挂在树上。因为晚了收割,葡萄比正常情况成熟了很多,含糖量也随之增高。在寒冷的气候影响下,葡萄里的水分大部分结成了冰,而...
发帖时间:2012/11/10 8:55:04
如果你是在家中用葡萄酒招待客人,首先要注意饮用温度。一般来讲,清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜,醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃;干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的最佳饮用温度为10℃;甜白[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒招商代理[/url]要更冰一些...
发帖时间:2013/1/12 10:33:01
1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶,共研末制丸服。 2、治肺痿吐血:鹿心血、朱砂、枣仁,共研末与甜酒服。 3、治心悸失眠:用鹿心血对黄酒服,1日5~10克。 4、治疗血液病。以鹿心血浸酒,制成10%的鹿血酒,每日3次,每次10毫升。对血小板减小...
发帖时间:2005/12/7 11:03:00
葡萄酒概念及其分类根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996),葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒度不能低于8.5度。但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统,在一些特定的地区,葡萄酒的最低总酒...