发帖时间：2011/11/29 14:12:05
首瓶姚明葡萄酒拍出15万作为特奥全球形象大使，姚明为本次慈善晚宴带来了全球首瓶“姚明葡萄酒”。该瓶市场价3800元人民币的葡萄酒，起拍价从60000元开始。这也是姚明投资葡萄酒业消息曝光后，“姚明葡萄酒”首次亮相于公众视线。作为拍卖晚宴的焦点，姚明亲自登台为这款红酒做宣传，而来自...
发帖时间：2004/5/9 17:01:00
番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物番茄的新鲜果实。一年生或多年生草本，其形状、大小、颜色都因产地不同而不一、通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主，表面平滑而肉汁多。 番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、...
发帖时间：2004/5/12 10:32:00
番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物番茄的新鲜果实。一年生或多年生草本，其形状、大小、颜色都因产地不同而不一、通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主，表面平滑而肉汁多。 番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减...
发帖时间：2004/5/24 16:23:00
车轮虫病是养殖鱼类最常见的一种原生动物寄生虫病。车轮虫的身体侧面观像碟子状。身体隆起的一面叫口面，相对的面叫反口面，向中间凹入，构成吸附在寄主身上的胞器，叫附着盘。从反口面看，可以看到一个像齿轮状的结构，叫齿环。在齿环外围有许多辐线状的辐线环，在辐线环周围边缘长着一圈长短一律的纤...
发帖时间：2004/7/17 13:41:00
一、用料配方：面包专用粉50千克、南瓜粉4千克(南瓜粉可买市售成品，也可自行生产)，活性干酵母0.50千克、白砂糖2千克、植物油1千克、奶油3千克、奶粉4千克、鸡蛋5千克、面包改良剂0.40千克、水25千克。 二、工艺流程：原辅料预处理+70％面粉→首次调粉→首次发酵→二次调粉...
发帖时间：2004/8/31 13:22:00
1、肚皮处理选择新鲜猪膀胱，除去杂物后加10%食盐两次擦揩，第一次用70%盐涂于肚皮内外，然后放入腌缸中，加盖密封贮藏。10天后，再用剩下的30%盐进行第二次擦涂后腌制3个月，再放少量干盐搓揉腌制，放入蒲包中晾挂，备用。2、馅料配制配方一：猪瘦肉3.5公斤、猪肥膘1.5公斤、白砂...
发帖时间：2005/10/10 16:40:00
戚枫蛋糕属于海绵蛋糕的一种，它的生产工艺与传统海绵蛋糕生产工艺有较大区别。它在调制面糊时是将蛋白与蛋黄分开搅打，其制出的蛋糕品质较用全蛋液搅打制得的产品体积更膨大、组织更疏松，戚枫蛋糕生产技术要求较高，操作复杂，需要操作者具有较丰富的实践经验。原料及配方：蛋糕专用面粉：1300克...
发帖时间：2006/6/29 12:11:00
一、生物学特性1．形态与染色特性变形杆菌是一类大小、形态不一的细菌，有时球形，有时丝状，呈明显的多形性，周身鞭毛，能运动，无芽孢荚膜，革兰氏阴性。2．培养特性1）需氧及兼性厌氧2）对营养要求不高，在普通琼脂上生长良好，3）在固体培养基上普通和奇异变形杆菌常扩散生长，形成一层波纹薄...
发帖时间：2006/8/8 11:10:00
[Point=500]上海烤猪肝成品为条状，每条长17～23厘米，色泽油润，质地柔软，甜中带香，鲜美可口。烤猪心，外形呈二个半球相连的眼镜状(也要呈圆饼形)，色泽红艳，油光发亮，鲜美适口。烤猪脾，成品为整条猪脾，色泽棕色，味同猪肝。原料配方原料100公斤白砂糖6公斤酱油2公斤精盐...
发帖时间：2007/10/12 20:23:00
先试验一下，拿一小块面包用正常程序加热15秒，温度升高到200F同样大小的面包，用keepwarm加热2分30秒，温度才升高到210F（我家的微波炉好像功率比较高，1300W)en，看来很适合用做加热发酵有兴趣的可以照这个方式，试试看你家的微波炉是不是适合面团发酵我这里有一家st...
