发帖时间：2004/10/4 17:53:00
当然常规的还是应该放在SSOP中解决，就目前的状况，还没有企业能够做到只需关注小问题的水平上，多数企业的主要环节都还控制不善呢，除非那么很牛...
发帖时间：2004/11/8 13:35:00
我想在现有的醉泥螺里把盐度控制在10左右,另外用白酒这环节也加以修改,所以会对保质起到影响,在此请各位行家加以指点.谢了~~!!!...
发帖时间：2004/11/8 13:38:00
我想在现有的醉泥螺里把盐度控制在10左右,另外用白酒这环节也加以修改,所以会对保质起到影响,在此请各位行家加以指点.谢了~~!!![em08][em08][em08]...
发帖时间：2005/1/22 13:46:00
食品化验是厂家生产的食品经过加工后进入市场的最后检验程序,QS认证实施后食品检验是食品生产最重要的一个环节,食品检验前途一片光明....
发帖时间：2005/3/19 22:56:00
灌装机是个很重要的环节，做牛奶的灌装机和果汁的不太一样，灌装机的好坏，直接影响产品的质量，听说利乐的不错，可以参考一下...
发帖时间：2005/4/14 15:12:00
我认为单用紫外线杀菌是不够的。还应该在其他环节进行控制，[em05][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-1415:12:59编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/4/28 16:49:00
各位肉界专家，请问牛肉香精一般是在哪个环节使用的，是否一定需要能耐高温？我这里有非常好的牛肉香精，不仿试试！欢迎免费索样，联系方式：[email]dragonfly1979@126.com[/email]...
发帖时间：2005/5/14 19:47:00
在收购到进库环节中确定几个关键控制点，专门培养耐热芽孢，只有找到来源才好采取针对性措施进行控制。...
发帖时间：2005/6/22 15:08:00
我在青岛，光明在青岛的奶是开开家做的，的确比较烂，原乃有问题，加工环节，也有问题。只不过没有郑州那么厉害[em01]...
发帖时间：2005/8/20 0:59:00
同意是工艺的问题，而且气泡产生在搅拌和灌装环节，涉外到表面张力的问题，所以要控制好工艺，那么酸的PH值，产气菌生长并非是件易事。...
