发帖时间：2010/8/24 21:45:00
肉丸的生产工艺一、工艺流程图原料解冻→绞制→搅拌→静腌→成型→冷却→包装二、产品配比：名称数量(KG)猪碎肉2猪脂肪3乳化猪皮2鸡肉3食盐0.3白糖0.2味精0.04红薯淀粉0.7玉米淀粉0.6蛋白0.2肉丸腌制改良剂0.1肉丸专用复合香料0.6冰水2三、操作要点1.原料：要求使...
发帖时间：2010/8/24 21:48:00
肉丸的生产工艺一、工艺流程图原料解冻→绞制→搅拌→静腌→成型→冷却→包装二、产品配比：名称数量(KG)猪碎肉2猪脂肪3乳化猪皮2鸡肉3食盐0.3白糖0.2味精0.04红薯淀粉0.7玉米淀粉0.6蛋白0.2肉丸腌制改良剂0.1肉丸专用复合香料0.6冰水2三、操作要点1.原料：要求使...
发帖时间：2011/5/13 10:18:00
武汉五星小吃培训中心教授应城扒肉的制作方法位于江汉平原中部的应城市，物产丰富，湖泊广布，地下矿产资源丰富。这里的人特别讲究吃，尤其是享誉遐迩的应城三扒（传统名肴），深受当地食客喜爱。制法：（1）将蹄膀放入冷水中煮至断血水捞出，用刀轻刮皮上的污质，趁热刷上糖色，晾干。（2）入油温为...
发帖时间：2012/10/6 10:39:02
[url=http://jx.spzs.com]食品机械[/url]网：大家都知道铁锅炒菜对身体有好处。但是铁锅也容易生锈，影响美观也影响卫生和寿命，下面就教教大家如何处理铁锅易生锈的弊端。磨:先找一块废旧砂轮带水打磨炒锅的内表面及锅的边缘，将铸锅时留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的过程...
发帖时间：2012/10/13 14:46:57
问题1.猪蹄美容最灵光? 专家说法：猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。然而，日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决，改善膳食的整体营养质量更为重要。 维生素C可以促进胶原蛋白合成 胶原蛋白与普通蛋白质的不同...
发帖时间：2013/9/2 11:46:13
一般情况下，我发现大多数人都说通过胶原蛋白的价格，销售量，或者销售人员的介绍这几个方法来选购胶原蛋白，这样是否科学呢，这里我们细论一下怎样选购胶原蛋白。1、看水溶性用45到80度的温水冲泡胶原蛋白粉，好的胶原蛋白粉冲泡后是是透明的，有淡淡的鱼腥味，溶解非常迅速。劣质胶原蛋白溶解在...
发帖时间：2015/12/8 11:59:07
中国传统上等药膳----阿胶糕，因产自山东省东阿县而得名。阿胶糕，补血美容、补气养颜，女性受众群体居最多。长期食用阿胶糕的确对身体、气色有所改善。随着面膜等化学制成的养颜用品市场逐渐呈下滑趋势，更多的消费者开始选择阿胶糕调养，受到了消费者的青睐。市场调查说明，阿胶糕市场十分混乱、...
发帖时间：2016/5/3 14:56:43
不同面料洗涤注意事项，脏棉料不易存放太久，会发霉，若轻者可用氨水去霉，洗涤时可加一些氧化漂白剂。洗涤纯棉平绒、灯芯绒衣物时，先把衣物用洗衣机进行冷浸和预洗，然后用肥皂对污染重点部位进行刷洗。刷洗时用力要轻，以防使局部脱色或使平绒倒伏、灯芯绒脱绒。衣物经刷洗后可用洗衣粉在常温下机洗...
发帖时间：2009/3/16 16:32:00
活性小分子水解胶原蛋白 美国嘉吉(Cargill)水解胶原蛋白是将皮胶原蛋白水解后而得到的多肽，由20多种氨基酸通过短链肽链相连，其中三条肽链形成立体三螺旋结构。水解胶原蛋白分子主要由三种氨基酸构成：甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸，三者所占的比例分别为33%、22%和22%。人体可以...
发帖时间：2012/8/30 15:15:30
泡椒凤爪生产的最新工艺不久前，全国媒体对“成都泡椒凤爪是否致癌“问题争论不断，引发社会普遍关注的时候，一些不法商贩为让鸡爪外表显得光鲜亮白，竟用过双氧水泡制鸡爪，这些被“美白”的凤爪在市场上大量销售——凤爪制作过程使用危险添加剂双氧水“发胖发白”，此制作工艺必须抛弃！我们知道，双...
