发帖时间：2014/7/16 10:32:56
在这个鞋跟踢着后脑勺的快**，各种烘焙食品成了我们的最爱，它方便又时尚。好利来、马哥孛罗、元祖、面包新语、克莉斯汀……一个个烘焙品牌随着烘烤的浓香浸入味觉和视觉的各个细胞。烘焙食品在欧美国家早已成为人们生活的必需品，于20世纪80年代从香港台湾地区引入中国大陆，从20世纪末开始呈...
发帖时间：2014/6/10 9:43:19
WA-HB食品专用喷枪德国WAHB专业食品脱模油喷枪。能够满足高速生产、定向雾化、以及高粘度脱模油，精确控制喷涂量等严格要求。如果您面临蛋黄派、面包等烘焙食品脱模难，脱模贵的问题，无论是新建生产线，还是改造现有设备，我们都是您迅速解决问题、经济可靠的选择。我们将根据贵方的模具、输...
发帖时间：2013/12/23 9:32:40
近年来，随着家庭烘焙的不断普及，烘焙DIY文化逐渐成为城市生活文化与时尚的产物。越来越多的消费者开始注重烘焙的文化、时尚、休闲属性，烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流和休闲减压的新选择。将于2014年4月在北京举办的CBBE2014北京烘焙展将聚焦DIY烘焙...
发帖时间：2013/10/25 16:12:36
想开蛋糕店的创业者有技师，有销售人员，有管理人员，也有很多从前没有经历过烘焙行业的门外汉，也有在竞争环境下遇到难题和困惑的饼店老板。 1、心态——知己知彼，百战不殆。 首先，对于门外汉的创业者，我建议一定要先多接触了解这个行业，重要的是了解这个表面简单、甜蜜、轻松、乐趣的行业...
发帖时间：2013/5/16 15:37:13
邵阳市食品研究所月好圆快讯:月好圆通透皮、雪白皮、紫薯皮、黄金皮，只需要添加适量面粉便可生产各式新潮月饼皮料，适合机械手工操作，上海焙烤会期间深受行业关注。...
发帖时间：2012/11/24 16:37:32
初次接触烘焙行业的新人，请大家多多指教！PS：坛子的人气好像不足啊...
发帖时间：2012/10/30 11:41:57
[b] Foodjx导读[/b]：随着中国人民饮食习惯的变化和国际交往的增多，烘焙食品的生产有了新的发展，烘焙食品行业成为一个独特的中西饮食文化交融的新兴行业。 研究报告显示，2012年1-3月全国焙烤食品制造业销售产值为418.57亿元，较2011年同期销售产值增加90...
发帖时间：2012/2/27 14:10:48
继餐厅大张旗鼓成了家具店、服装店和SPA馆之后，杭城的另一个餐饮元素，蛋糕烘焙坊也开始“无所不能”了。红酒、巧克力、进口食品，甚至是手写笔记本等“外来产品”均来势汹汹，在店内的扎眼位置排开阵脚，力图赢得一些“回头客”。 据了解，这样的“多功能”模式在杭城的蛋糕店虽算不上最新...
发帖时间：2012/2/18 15:45:07
近年来，蛋糕烘焙行业可谓是风生水起。中国烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景。由于入行门槛较低，投资少、资金流动快，又是很时尚的一个食品行业。所以吸引了很多中小型投资者的关注。如果你想自已独立创业或开店，而资金又不是很多的朋友，不防可以参考一下。赛西维烘焙学校为你提供专业的技术，...
发帖时间：2011/12/27 17:13:16
2011年的平安夜，对于广大郑州市民来讲，格外清新甜蜜，因为在郑州腹地二七广场的东侧，将会有一朵来自台湾的奇葩——85度C精彩绽放。85度C品牌创立于2003年，因咖啡在85°C时味道最佳，顾得名。85度C本着“创造甜蜜的幸福滋味”的愿景，追求“五星级的品质，平价消费”...
