发帖时间:2007/1/4 15:44:00
海藻糖是可以抗老化但要看你的工艺和你加糖量多少!...
发帖时间:2007/1/14 10:46:00
可加海藻酸钠,聚丙烯酸钠等试试,可提高粉丝的耐煮性。...
发帖时间:2007/7/11 13:51:00
呵呵,估计有问题,因为海藻酸钠形成的凝胶要温度较高才可以融化...
发帖时间:2007/10/7 12:44:00
是水还是油魔芋胶加碱海藻酸钠加钙结冷胶凝结多糖淀粉类...
发帖时间:2008/3/27 16:43:00
可能性不是很大,因为海藻酸钙遇到酸会反应!不过弱酸还是可以的!...
发帖时间:2008/5/10 14:06:00
想怎么深加工啊?做海藻提取物不错,做食品添加剂,海鲜味应该挺好。...
发帖时间:2008/7/8 13:12:00
要知道海藻糖被称为"生命之糖"价格不便宜哦,所以使用面不会很广!...
发帖时间:2008/7/9 17:31:00
鱼丸加海藻糖增加弹性?恐怕没必要,也用不起那么贵的东西....
发帖时间:2008/7/20 21:02:00
"海藻糖"被称为"生命之糖"想是想用,可是太贵我们用不起啊!...
发帖时间:2008/9/27 14:56:00
海藻糖确实是个好东西我公司有提供,需要的可以联系我刘先生:13400748408...