发帖时间：2017/10/31 16:45:38
海产品如何用冷库保鲜冷藏？在炎热的夏天，食物是变质最快的，尤其是海产品。海鲜本身就有很浓的腥味，如果在加上变质的臭味，结果可想而知；所以海产品的保鲜尤为重要，本章小编就给大家介绍一下海鲜冷库工程海鲜保鲜冷藏注意事项，希望能帮助到大家！一、海鲜运输到了，在验货时候要减少海产品裸露在...
发帖时间：2011/7/16 21:03:52
7月16日消息：据《新闻晨报》报道，市售海产贝类中贝类毒素引起急性中毒的风险较小，不过部分扇贝中的贝类毒素含量仍然超过国家标准的规定限量值，有发生中毒事件的风险。昨天，上海市食药监局发布食品安全预警，市民应慎食扇贝、贻贝（俗称淡菜）等滤食性双壳贝类，餐饮单位或家庭在加工贝类时必须...
发帖时间：2004/9/5 0:41:00
论坛的各位大侠：我打算做从泰国进口的水果罐头食品和海产类小零食，请问需要到那些部门办理哪些相关手续？关税大概是多少？是否有什么需要特别注意的事项！谢谢！谢谢各位帮忙指点一下刚出道的小弟！！！！[em06][em06][em06][em06][em06][em06][em06][e...
发帖时间：2007/3/31 14:59:00
我厂位于辽宁省丹东市地理位置优越,水产品,农副产品,山野菜等资源丰富,交通方便,可加工各种速冻食品,干制品.如海产品,农副产品山野菜均可,真诚与全国各地有此意向的朋友密切合作共同发展,只要对我们双方都有利我们愿意各种方式合作.邮箱:lnddsz@163.com手机:1332216...
发帖时间：2007/3/31 15:04:00
我厂位于辽宁省丹东市地理位置优越,水产品,农副产品,山野菜等资源丰富,交通方便,可加工各种速冻食品,干制品.如海产品,农副产品山野菜均可,真诚与全国各地有此意向的朋友密切合作共同发展,只要对我们双方都有利我们愿意各种方式合作.邮箱:lnddsz@163.com手机:1332216...
发帖时间：2007/9/19 13:47:00
可以的,尤其是西式肉制品,目前我们的客户对产品的评价是"比鸡肉还鸡肉",嚼劲比较好,一般在应用中,是部分替代相应的肉,基本上不影响整体的口感.目前有鸡肉,牛肉,鸭脖子及海产品的块状粒状等多种外观的产品....
发帖时间：2012/10/30 10:59:53
在今年的糖酒会上，海洋食品的参会数量和质量都达到了前所未有的峰值，不免让我们对未来的海洋食品市场有了更多的关注和期待。海洋食品正在成为食品行业的一枝奇葩，此言并不为过。许多食品企业已嗅到了这一商机。华经纵横咨询[url=http://www.easyci.com.cn/]可行性报...
发帖时间：2012/12/6 14:44:05
熏烤：熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还是存在虫卵。 涮食：为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。...
发帖时间：2006/1/13 9:11:00
磷酸盐在食品中的应用主要还是保水，在肉制品和海产品的用量都比较大，据我了解，在海产品这一块，磷酸盐都是以进口产品为主，主要有加拿大、比利时、德国等的产品，国内在磷酸盐的应用研究以及磷酸盐的复配方面存在着很大的缺陷，在保水和口感的综合效果不是很好，我想一些单体的复配应该是我们食品工...
发帖时间：2004/5/11 16:32:00
扁豆、四季豆、空心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 广西农科院的专家李荣柏博士告诉记者，第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素...
