发帖时间:2004/8/17 16:47:00
凡是涉及到环境方面的东东,就要千方百计的避免浪费与污染....
发帖时间:2004/8/26 21:10:00
嘿嘿,其实常温就可以脱花生皮了,不过太污染环境了,不说为好。...
发帖时间:2004/10/22 19:04:00
现在有很多产品是在低温环境下做的,微生物污染少!...
发帖时间:2004/12/22 21:42:00
楼上刚入道?上面的意思是菌种可能被污染了,出现了产气菌!...
发帖时间:2005/2/2 13:48:00
超滤应该是可以达到无菌的,关键是后续工艺会不会污染呢??...
发帖时间:2005/2/3 10:16:00
细菌污染或发酵不完全(二次发酵)都可能引起胀瓶.msn:demaotak@hotmail.com...
发帖时间:2005/3/16 19:28:00
现在的方向是提取,向超临界流体之类,菌类很易污染,危险系数高...
发帖时间:2005/4/22 10:08:00
控制好你们的奶源,减少微生物的污染!生产工艺上要进行预杀菌!...
发帖时间:2005/4/27 13:12:00
控制好奶源,防止后道污染是关键!当然,设备方面的问题也不容忽视!...
发帖时间:2005/5/21 20:40:00
但现在已经整个环境都受到污染了,,搞得我好难做哦,...