发帖时间：2005/4/7 17:12:00
[quote]以下是引用fy20000vvv在2005-3-1717:38:00的发言：howmuch?[/quote]...
发帖时间：2005/3/14 20:30:00
哥哥，姐姐：[em12]我是个新手，请大家多多指教。[em06]有个问题，水饮料里果葡糖浆和什么酸，甜味剂配好，谁知道维生素的使用环境。...
发帖时间：2005/3/14 20:47:00
1。浓缩前超滤好，以纯清果汁浓缩：2。分级过滤：3。浓缩果汁一般不要求太清，非要超滤可试试沉淀剂，再滤...
发帖时间：2005/3/14 21:03:00
以磷酸盐为底料，保证合适的量，再以小苏打，卵白粉正交实验定量，复以适当机械力的滚揉试试...
发帖时间：2005/3/14 21:18:00
不公平！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！...
发帖时间：2005/3/14 21:35:00
有没有饮料水的国标啊？就是清凉饮料类的[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-3-1421:36:16编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2005/3/16 16:20:00
各位前辈仁兄：小弟初涉食品行业，对稳定剂略有研究，求志同者研究，请有意者将稳定，乳化剂，贴在此处，以供大家讨论。谢谢！！！！！！...
发帖时间：2005/3/16 18:26:00
在下认为，工艺和配方都很重要，工艺要独特，配方要新颖，最重要的是口味和营养，。现在的营养是很重要的。运动饮料，我看是言过其实，运动完之后，首先要不盐分，和盐水才对，然后才是维生素。...
发帖时间：2005/3/16 18:28:00
光甜味剂，有没有各类糖的口味及性质...
发帖时间：2005/3/16 18:35:00
乳化的我有，石家庄的联系邮箱fy2000vvv@sina.com.cn...
