发帖时间：2005/4/4 14:01:00
除了用果胶以外，卡拉胶、黄原胶那些要不要也放上一点啊？单是用果胶成本还是比较高哦...
发帖时间：2007/2/13 8:58:00
产品市声场是有周期的，果胶还是有很多优势的。我看好果胶的大好未来！！...
发帖时间：2004/6/28 9:44:00
多谢答复。我只是想对果胶有一个全面的了解。...
发帖时间：2004/6/28 17:54:00
果胶应用方面,PH值、固形物方面对凝胶很重要！...
发帖时间：2005/5/12 17:11:00
明胶，变性淀粉，PGA，果胶……看你舍得用哪个了。...
发帖时间：2005/5/25 12:29:00
用超滤试试，把大分子的蛋白质和果胶去掉！...
发帖时间：2005/6/30 16:36:00
很多地方不敢苟同，果胶那部分好像有错误。...
发帖时间：2005/10/17 21:40:00
我要检测果胶酶中的花色素酶活力，有了解的吗？...
发帖时间：2005/10/25 11:57:00
不好意思，还有果胶，发贴匆忙，漏了一个[em04]...
发帖时间：2005/10/27 12:26:00
白色的果胶我还没见过,会不会是不纯呀...
